ホットドッグとシチュー

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ホットドッグとシチュー

by 辻ちゃんネル

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辻ちゃんネルの辻希美さんによる、業務スーパーのシチュールーと市販のパンを使ったホットドッグのレシピです。今回は、忙しい日のランチにぴったりな手軽さを重視し、シチューは市販のルーを活用し、ホットドッグも簡単に作れる方法を紹介しています。隠し味として、シチューにコーンなどを加えることで、より一層美味しく仕上がります。忙しい日でも手軽に作れる、家族みんなで楽しめるランチレシピです。

※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

    115kcal
    カロリー
    2.9g
    タンパク質
    11.7g
    脂質
    0.8g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

    🔄 食材の代用アイデア

    手元にない食材があっても、これで代用できます

    ※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

    • バター → 代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
    • 牛乳 → 代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター ※アレルギーにご注意ください 詳しく見る →
    🥬この料理の食材ガイド

    調理手順

    1. 業務スーパーのバターを鍋に入れる。
    2. シチューの素を加えて、シチューを作り始める。
    3. ホットドッグも作っていく。
    4. ウインナーを焼く。
    5. いちごを洗う。
    6. いちごのヘタを取る。
    7. いちごを潰す。
    8. ホットドッグを作っていく。
    9. パンに具材を挟む。
    10. リボン状に切ったキャベツを挟む。
    11. ホットドッグを挟んでいく。
    12. 中の粉を入れ替える。
    13. 2人で量産する。
    14. 沸騰したお湯にコーンを入れる。
    15. コーンの冷製スープを作る。
    16. 牛乳とルーを入れてシチューを煮込む。
    17. ジャガイモの代わりに里芋を入れることを検討する。
    18. シチューの具材を調整する。
    19. シチューを仕上げる。
    20. 4つに切る。
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    📦 調理後の保存目安

    ❄️ 冷蔵
    3〜4日
    🧊 冷凍
    約30日

    ※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

    ※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

    詳しい保存方法を見る →

    🌾 この料理に合うお米

    ※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。

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    ❓ よくある質問

    ※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。

    Q: ホットドッグとシチューの保存方法を教えてください。

    A: ホットドッグとシチューは冷蔵で3〜4日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。

    Q: バターの代わりに何を使えますか?

    A: ホットドッグとシチューでバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

    Q: 煮込み時間を短縮するコツはありますか?

    A: 食材を小さめに切ることで火の通りが早くなります。また、落し蓋をすることで効率よく味が染み込み、煮込み時間を短縮できます。圧力鍋を使えばさらに時短が可能です。

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    編集部による追加情報

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    ※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。

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    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
    妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。

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