💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (4人分)
- 8枚切りの食パン 1袋 🛒 Amazonで購入
- 生クリーム 200ml代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 🛒 Amazonで購入
- いちご 12粒 🛒 Amazonで購入
- キウイ 2個 🛒 Amazonで購入
- 黄桃缶詰 (実のみ) 200g 🛒 Amazonで購入
- チョコペン 適量 🛒 Amazonで購入
- いちごジャム 適量 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 20g 🛒 Amazonで購入
調味料
調理手順
- ボウルに生クリーム200mlと砂糖20gを入れて泡立て器で9分立てに泡立てる。
- いちごはヘタを取り、4つは縦に3つに切る。
- キウイは半月切りにし、24枚にする。
- 黄桃は、いちごと同じ厚みに12枚の半月切りにし、残りは2cm角に切る。
- 8枚切りの食パン4枚の片面に生クリーム（2/3量）をたっぷり塗る。
- 飾りのいちご12枚、キウイ、2cm角に切った黄桃を等分にのせる。
- 残りの生クリームを中央にのせて、パンをのせてギュッと押してはさむ。
- 耳を切り落とす。
- フルーツサンド4組のうち3組は十字に切り、12個の正方形にする。
- 残りの1組は縦に半分、さらに半分に切り、残りは斜めに切ってしっぽ2つにする。
- お皿にこいのぼりの形になるよう並べる。
- チョコペンで目に、いちごジャムで口を描く。
- しっぽの部分もチョコペンで模様を描く。
- 身体の部分に生クリーム（1/3量）をスプーンで等分にのせ、うろこを作る。
- 上段にいちご12枚、中段にキウイ12枚、下段に黄桃12枚をのせる。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 鯉のぼりフルーツサンドは作り置きできますか？
A: 鯉のぼりフルーツサンドは冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 生クリームの代わりに何を使えますか？
A: 鯉のぼりフルーツサンドで生クリームの代わりに、代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
