セブンのスパゲティと「大将の八方出汁」を使った、簡単なのに絶品な釜玉スパゲティのまかないレシピ。全卵と八方出汁、醤油、砂糖で作る濃厚なタレが、熱々のスパゲティによく絡みます。刻みネギと海苔をトッピングすれば、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。動画の最後には、このレシピに合う「男塾のマッハパンチのJ」のような潔い美味しさという例えも。Amazonで販売中の「大将の八方出汁」も紹介。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約8分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
1人前の費用目安: 約30円
栄養成分(1人前の目安)
91kcal
カロリー
8g
タンパク質
6.1g
脂質
1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- スパゲティを茹でるため、鍋に水2Lと塩大さじ1/2を入れる。
- 沸騰したらスパゲティ200gを入れ、8分茹でる。
- ボウルに卵2個を割り入れる。濃厚にしたい場合は卵黄のみでも可。
- 醤油大さじ1と砂糖2つまみを加え、混ぜる。
- 大将の八方出汁1パックを加えて混ぜ合わせる。
- 茹で上がったスパゲティを湯切りし、ボウルに移す。
- スパゲティにオリーブオイル適量を回しかけ、ほぐす。
- スパゲティに卵液を加えて手早く和える。
- 器に盛り付ける。
- 万能ネギと刻み海苔をトッピングする。
- 釜玉スパゲティの完成。
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