材料リスト
メイン具材 (約3個分)
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)
- おからパウダー 30g 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 4g
- サイリウム(オオバコ) 8g 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 100ml
- ラカント 大さじ2/3~1 🛒 Amazonで購入
- 塩 ひとつまみ
調理手順
- ボウルに卵1個、水100ml、ラカント大さじ2/3〜1、塩ひとつまみを入れる。
- 泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- おからパウダー30g、ベーキングパウダー4g、サイリウム8gを加えて混ぜる。
- 生地がまとまるまでよく混ぜる。
- 生地を丸めて、ラップをして冷蔵庫で20分ほど休ませる。
- オーブンを180℃に予熱する。
- 休ませた生地を3等分にする。
- 生地を丸めて、クッキングシートの上に並べる。
- 180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 焼きあがったら、粗熱を取る。
- お好みでアンコやチーズなどを挟む。
- ふわもち食感のダイエットパンの完成！
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: おからパンは作り置きできますか？
A: おからパンは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵がないときはどうすればいいですか？
A: おからパンで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
