💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (約5個分)
- おからパウダー(微粉) 30g 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 牛乳や豆乳など 80g代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 高カカオチョコ (トッピング用) 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- 甘味料 30~40g 🛒 Amazonで購入
- ココアパウダー 15g 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 4g 🛒 Amazonで購入
- 粉糖 (お好みで) 🛒 Amazonで購入
- 蜂蜜 (お好みで) 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- ボウルにおからパウダー30g、甘味料30〜40g、ココアパウダー15g、ベーキングパウダー4gを入れて混ぜる。
- 別のボウルに卵1個を割り入れ、溶きほぐす。
- 牛乳や豆乳など80gを加えて混ぜる。
- 卵液を粉類のボウルに加えて混ぜ合わせる。
- ドーナツ型に生地を等分に流し入れる。
- 生地が膨らむので、型に8分目まで入れる。
- 電子レンジ(600W)で約2分〜2分30秒加熱する。
- 爪楊枝などを刺して、生地がついてこなければ加熱完了。
- 粗熱が取れたら型から外す。
- お好みで、溶かした高カカオチョコを表面にコーティングしたり、粉糖や蜂蜜をかける。
- 【コツ！】 ラカント100%だと風味が気になる場合、甘味料の半分を砂糖に置き換えるか、蜂蜜などをつけて食べると、より美味しくなります。
- 【コツ！】 ドーナツ型がない場合は、タッパーなどに生地を入れてレンジ加熱し、チョコなどをコーティングして食べる方法もあります。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: チョコドーナツの保存方法を教えてください。
A: チョコドーナツは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵がないときはどうすればいいですか？
A: チョコドーナツで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
