💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 冷水にさらして色鮮やかに仕上げる
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- サッポロ一番みそラーメン 1袋 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 500ml
- 日本酒または料理酒 小さじ1代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- ピーナッツバタークリーム 小さじ2代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 付属のソース
- 七味唐辛子 購入
- すりごま 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 ひとつまみ
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調理手順
- どんぶりにサッポロ一番みそラーメンの袋の麺だけを入れます。
- 水500mlを注ぎ、日本酒または料理酒小さじ1を振りかけます。
- ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱します。
- ピーナッツバタークリームを小さじ2杯入れ、熱いうちにスープに馴染ませて溶かします。
- 付属のソースと七味唐辛子を入れて混ぜます。
- すりごま小さじ1杯を加えます。
- 電子レンジで茹でておいた味玉を追加します。
- 辛いのが好きならラー油を加えてください。
- フライパンに水2cm、塩ひとつまみ、卵を入れ、蓋をして火にかけます。
- 沸騰したらそのまま2分茹でます。
- 火を消し、そのまま10分置きます。
- 氷水または流水で完全に冷やします。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
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