💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- アボカド 2個 🛒 Amazonで購入
- 鶏むね肉 1枚代用: 鶏ささみ、豆腐(ヘルシー代替) 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶 🛒 Amazonで購入
- ミニトマト 8個 🛒 Amazonで購入
- パン粉 大さじ3代用: 食パン粉砕、クラッカー粉砕、おからパウダー 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- 黒胡椒 少々 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 塩コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
- [A] 味の素 少々 🛒 Amazonで購入
- [A] クレイジーソルト 少々 🛒 Amazonで購入
- [B] わさび醤油 🛒 Amazonで購入
- [B] オリーブオイル 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- アボカド2個を半分に切る。
- アボカドの種を取り除く。
- アボカドの皮を剥く。
- アボカドを器に移し、食感が残る程度に粗みじん切りにする。
- ミニトマトを洗う。
- ミニトマトをアボカドと同じくらいの大きさに切る。
- アボカドとミニトマトが入ったボウルにマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
- 黒胡椒を振る。
- 2つに分けたアボカドペーストを、耐熱容器にそれぞれ盛り付ける。
- オーブンにクッキングシートを敷き、アボカドを詰めた容器を置く。
- パン粉を表面に散らす。
- 焼き色がつくまでオーブンで焼く（約10〜15分）。
- 残りのアボカド1個に包丁を入れ、種を取り除く。
- アボカドの皮を剥く。
- アボカドを食べやすい大きさに切る。
- 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
- 鶏むね肉に塩コショウ、味の素（またはクレイジーソルト）を振る。
- フライパンにオリーブオイル（またはサラダ油）を熱する。
- 鶏むね肉をフライパンに入れ、表面に焦げ目がつくまで焼く。
- 鶏むね肉に火が通ったら、アボカドとツナを加える。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: アボカドのオーブンチーズ焼きとわさび醤油炒めの保存方法を教えてください。
A: アボカドのオーブンチーズ焼きとわさび醤油炒めは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 鶏むね肉の代わりに何を使えますか？
A: アボカドのオーブンチーズ焼きとわさび醤油炒めで鶏むね肉の代わりに、代用: 鶏ささみ、豆腐(ヘルシー代替)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
