💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- ニラ 半束 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- にんにく 1かけ 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 付属のタレ
- ごま 小さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- 油 大さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- 創味シャンタン 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- ごま油 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 納豆に付属のタレとマスタードを入れて混ぜる。
- 創味シャンタン小さじ1/2杯を加えて混ぜる。
- 納豆を粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- 卵を黄身と白身に分ける。
- 玉ねぎを1mm幅に切る。
- にんにくをスライスする。
- フライパンに油大さじ1杯を熱する。
- にんにくを入れて香りを出す。
- 玉ねぎを加えて炒める。
- ニラを加えて炒める。
- 玉ねぎとニラが8割方火が通ったら、卵白を加える。
- 創味シャンタン小さじ1/2杯を加える。
- ごま油小さじ1/2杯を加えて混ぜる。
- ご飯の上に炒めた具材をたっぷりかける。
- 混ぜておいた納豆を中央に乗せる。
- 分けておいた卵黄を中央に乗せる。
- 卵黄を潰して、具材と混ぜながら食べる。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: スタミナ納豆ご飯の保存方法を教えてください。
A: スタミナ納豆ご飯は冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵の代わりに何を使えますか？
A: スタミナ納豆ご飯で卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
