餃子ピザ

餃子ピザ

by けんますクッキング

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激安冷凍餃子を驚きの簡単アレンジで「餃子ピザ」にするレシピです。材料は冷凍餃子、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、とろけるチーズのみ。フライパンで餃子を焼き、その上に具材とチーズを乗せて焼くだけ。餃子のパリパリ食感とチーズのコクが絶妙にマッチし、子供から大人まで楽しめる一品です。短時間で手軽に作れるので、忙しい日のランチやおやつにもぴったり。

💡 このレシピのポイント

  • 約10分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1枚分)

調味料

    86kcal
    カロリー
    2.9g
    タンパク質
    7.9g
    脂質
    1.6g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
    📖基本テクニック
    🍳おすすめ調理器具

    調理手順

    1. 冷凍餃子をフライパンの底に並べる。油や水は不要。
    2. 玉ねぎを適量、餃子の隙間に乗せる。
    3. ピーマンを適量、玉ねぎの上に乗せる。
    4. ベーコンを適量、ピーマンの上に乗せる。
    5. とろけるチーズを全体に散らす。
    6. フライパンを中火にかける。
    7. 餃子が溶けてパリパリになり、チーズが溶けるまで焼く(約5〜10分)。
    8. 途中、水分が多く蒸している状態になったら、火を少し弱め、蓋を取り、水分を飛ばす。
    9. 周りが少し焦げ付き、水分が飛んでカリカリになったら完成。
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    この料理に使える調理器具

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    📦 調理後の保存目安

    ❄️ 冷蔵
    2〜3日
    🧊 冷凍
    約14日

    ※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

    詳しい保存方法を見る →

    ❓ よくある質問

    Q: 餃子ピザは作り置きできますか?

    A: 餃子ピザは冷蔵で2〜3日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。

    Q: チーズがないときはどうすればいいですか?

    A: 餃子ピザでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

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    この料理に合うお酒

    予算:
    ワイン イエローテイル メルロー ¥1,000〜1,500

    オーストラリア産イエローテイルのメルロー。柔らかく丸みのある味わいで日常飲みに最適。ハンバーグ・豚の角煮・鴨料理と好相性

    15–17℃
    ★★★★★
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    ワイン コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ¥1,000〜1,500

    チリ産コノスル ビシクレタシリーズの代表格。力強いタンニンとカシス・ブラックベリーの香り。赤身肉のステーキや煮込み料理によく合います

    16–18℃
    ★★★★☆
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    チリ産コノスル ビシクレタ。繊細でエレガントな酸味と赤果実の香り。鮭・鴨・きのこ料理・薄味の和食に合う

    13–15℃
    ★★★★☆
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    日本酒 菊正宗 上撰 本醸造 ¥700〜1,500

    醸造アルコール添加によるキレのある味わい。揚げ物・カレー・中華など濃い料理でも口の中をリセットしてくれる毎日の食中酒

    5–50℃(冷酒〜燗)
    ★★☆☆☆
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    特別な製法や60%以下精米で仕込んだ本醸造。普通の本醸造より香りが豊かでキレが良く、炒め物・唐揚げ・餃子に冷やして合わせるのが定番

    10–50℃(冷〜燗)
    ★☆☆☆☆
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    フルーティなホップ香と程よい苦み。クラフトビール入門として最適。ハンバーガー・カレー・スパイス料理に

    8–12℃
    ★★★★★
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    キャラメル麦芽のほんのりとした甘みとホップの苦みのバランスが絶妙なアンバーエール。ハンバーグ・焼き肉・ミートパスタなど肉料理全般に

    8–12℃
    ★★★★☆
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    長期貯蔵でウイスキーに近いバニラ・トースト香が生まれる。チーズ・燻製料理・焼き鳥によく合う

    ロック・ストレート(常温〜10℃)
    ★☆☆☆☆
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    独特の発酵旨みと甘酸っぱいコク。中華料理全般・特に肉の角煮・蒸し料理と深い親和性を持つ

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    常温・ぬる燗(常温〜40℃)
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    コーン由来のバニラ・キャラメルの甘みとオーク香。BBQリブ・バーガー・スモークチキンと相性抜群

    ロック・ストレート・ハイボール(常温〜10℃)
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    氷入り・よく冷やす(2–5℃)
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    余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

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    6–10℃
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    ノンアル サントリー オールフリー ノンアルコールビール(プレミアム) ¥200〜400/缶

    麦芽エキスをしっかり感じられる本格ノンアル。唐揚げ・餃子・焼き鳥などビール定番料理を全員で楽しめる

    4–8℃
    ★★☆☆☆
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    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
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