💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 旨包ハンバーグ（にんにく薫る焦がしバター醤油ソース） 1パック代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 米 2合 🛒 Amazonで購入
- 旨包ハンバーグ（濃厚デミグラスソース） 1パック 🛒 Amazonで購入
- 旨包ハンバーグ（和風おろし） 1パック 🛒 Amazonで購入
- にんじん 1/2本 🛒 Amazonで購入
- 小松菜 1/2束 🛒 Amazonで購入
- もやし 1袋 🛒 Amazonで購入
- キムチ 適量 🛒 Amazonで購入
- 旨包ハンバーグ（濃厚デミグラスソース） 1パック 🛒 Amazonで購入
- レタス 3枚 🛒 Amazonで購入
- ミニトマト 3個 🛒 Amazonで購入
- ごはん 適量 🛒 Amazonで購入
- シュレッドチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- しょうが 1.5片 🛒 Amazonで購入
- にんにく 2片 🛒 Amazonで購入
- バター 15g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- バター代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- ネギ 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 酒 大さじ2代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- [A] 鶏ガラスープの素 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] 塩 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [B] 酒 大さじ2代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- [B] 鶏ガラスープの素 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [B] 塩 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [C] 塩 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [C] にんにくチューブ 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [C] 鶏ガラスープの素 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [C] ごま油 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- [C] いりごま 適量 🛒 Amazonで購入
- [C] コチュジャン 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- [C] 和風おろしソース 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- [C] ごま油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [D] カレー粉 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- [D] ケチャップ 大さじ1.5代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- 伊藤ハムの「旨包」ハンバーグを紹介。湯煎または電子レンジで温めるだけで、極厚でジューシーなハンバーグが楽しめる。
- ハンバーグは4種類（デミグラス、濃厚デミグラスソース、焦がしバター醤油ソース、滑らかチーズ入り、大根と玉ねぎの和風おろし）があり、それぞれ異なる味わいが楽しめる。
- 濃厚デミグラスソースのハンバーグを試食。肉汁が溢れ出し、お店のような本格的な味わい。
- 滑らかチーズ入りのハンバーグを試食。とろとろのチーズがたっぷり入っており、ボリューム満点。
- 和風おろしハンバーグを試食。玉ねぎの甘みと大根おろしのさっぱり感が絶妙。
- 焦がしバター醤油ソースのハンバーグを試食。香ばしいバターの香りが食欲をそそる。
- アレンジレシピ1：ハンバーグ炊き込みご飯（にんにくバター醤油）の作り方を紹介。米2合に水、酒大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1、みじん切りにした生姜、ネギを加え、旨包ハンバーグ（にんにく薫る焦がしバター醤油ソース）をソースごと入れる。
- 炊き込みご飯の味付けとして、鶏ガラスープの素小さじ1と塩小さじ1を加える。
- 旨包ハンバーグ（にんにく薫る焦がしバター醤油ソース）をソースごと炊飯器に入れ、炊き込みモードで炊く。
- アレンジレシピ2：ハンバーグ炊き込みご飯（濃厚デミグラスソース）の作り方を紹介。米2合に水、酒大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1、みじん切りにしたにんにく、バター15gを加え、旨包ハンバーグ（濃厚デミグラスソース）をソースごと入れる。
- 旨包ハンバーグ（濃厚デミグラスソース）をソースごと炊飯器に入れ、炊き込みモードで炊く。バターとにんにくは先に水と混ぜておく。
- アレンジレシピ3：ビビンバ丼の作り方を紹介。にんじん、小松菜、もやしを茹でてナムルにする。
- 茹でた野菜をボウルに入れ、塩小さじ1、にんにくチューブ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ2、いりごま、コチュジャン大さじ2、和風おろしソース大さじ2、ごま油小さじ1で和える。
- ご飯を盛り付け、ナムル、キムチ、そして旨包ハンバーグ（和風おろし）を乗せる。
- 仕上げに、ハンバーグのソースとコチュジャン大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜたタレをかける。
- アレンジレシピ4：タコライスの作り方を紹介。旨包ハンバーグ（濃厚デミグラスソース）を温める。
- レタスを食べやすい大きさに切り、ミニトマトを半分に切って加える。
- 温めたハンバーグのソースにカレー粉小さじ1とケチャップ大さじ1.5を混ぜ合わせる。
- ご飯の上に、レタス、ミニトマト、ハンバーグを乗せ、上からソースをかける。
- 最後にシュレッドチーズをかけて完成。
この料理に使える調理器具
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: ハンバーグアレンジレシピは作り置きできますか？
A: ハンバーグアレンジレシピは冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: バターがないときはどうすればいいですか？
A: ハンバーグアレンジレシピでバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイルなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
