火や包丁、まな板を使わずに作れる「貧乏冷やし油うどん」のレシピ。材料費わずか60円という驚きのコストパフォーマンスで、夏にぴったりの冷たい一杯が完成します。冷凍うどんをレンジで加熱し、氷水でしっかり締めることで、コシのある食感に。めんつゆ、ごま油、オイスターソース、けずり粉（魚粉）をベースにしたタレに卵白を加えて混ぜることで、もっちりとした仕上がりに。〆は、残ったタレにご飯と卵黄を加えて作る、絶品卵かけご飯。一度で二度美味しい、満足感たっぷりのレシピです。