手作りみたらし団子で３時のおやつはいかが？もちもちのお団子に、砂糖、醤油、みりん、片栗粉で作る甘じょっぱいタレが絡んで絶品！タレは多めに作って、たっぷりかけて召し上がれ♪
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- だんご粉 1袋 🛒 Amazonで購入
- 水 200ml
調味料
- [A] 砂糖 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- [A] 醤油 大さじ2弱 🛒 Amazonで購入
- [A] みりん 大さじ2代用: 砂糖+酒(大さじ1=砂糖小さじ1+酒大さじ1) 🛒 Amazonで購入
- [A] 片栗粉 小さじ2代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め) 🛒 Amazonで購入
- [A] 水 大さじ5
1人前の費用目安: 約20円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
113kcal
カロリー
1.5g
タンパク質
0g
脂質
25.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- だんご粉と水200mlを用意する。
- だんご粉に水を少しずつ混ぜてこねる。まとまらない場合は、水を少量ずつ加える。
- 鍋に湯を沸かす。
- 食べやすい大きさに丸める。
- 沸騰した湯に丸めた団子を入れ、くっつかないように軽く混ぜながら茹でる。
- 団子が浮いてきたら、さらに1分加熱する。
- 団子をお湯から上げて冷水にさらし、水気を切る。
- 鍋に[A]の砂糖大さじ3、醤油大さじ2弱、みりん大さじ2、片栗粉小さじ2、水大さじ5を入れる。
- 中火にかけ、ヘラで混ぜながら加熱する。
- タレが透明になり、泡がブクブクと出てきたら火を止める。
- 器に団子を盛り付け、タレをかける。
