ロバート馬場さん直伝、200円で作れるバカ旨まぜそば！平打ち麺にオイスターソースとごま油の香りが絡み、黒胡椒とカシューナッツがアクセント。ラー油やネギ油、山椒でのアレンジも可能。5分で完成するやみつきレシピで、今夜は簡単まぜそばを。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 中華麺 1人前 🛒 Amazonで購入
- カシューナッツ 適量 🛒 Amazonで購入
- 小ネギ 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- オイスターソース 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- 黒胡椒 少々 🛒 Amazonで購入
- ごま油 小さじ1〜1.5 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
55kcal
カロリー
1.5g
タンパク質
4.1g
脂質
3.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- お湯を沸騰させる。
- ボウルにオイスターソース大さじ1、醤油小さじ1/4、ごま油小さじ1、黒胡椒少々を入れる。
- カシューナッツ適量をラップで包み、麺棒などで砕く。
- 小ネギ適量をキッチンバサミで切る。
- 沸騰したお湯に中華麺1人前を入れ、2分半茹でる。
- 茹で上がった麺をザルにあげ、湯切りする。
- 湯切りした麺をタレの入ったボウルに入れ、混ぜる。
- 砕いたカシューナッツと小ネギを麺の上に盛り付け、黒胡椒をかける。
- バカ旨まぜそばの完成。
- 食べる。
