馬場ごはんさんの脂肪燃焼スープは、食物繊維とカリウムが豊富で体の中から温まります。トマトジュースのグルタミン酸とコンソメで旨味をプラス。仕上げに加える生姜で清涼感と発汗作用を高めます。キノコや野菜のエキスで自然なとろみがつき、満足感も得られる一杯です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 野菜炒めパック 300g 🛒 Amazonで購入
- 舞茸 1パック 🛒 Amazonで購入
- えのき 1パック 🛒 Amazonで購入
- トマトジュース 350cc 🛒 Amazonで購入
- 水 100cc 🛒 Amazonで購入
調味料
- 生姜 適量 🛒 Amazonで購入
- コンソメ顆粒 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- 黒胡椒 少々 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約180円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
129kcal
カロリー
4.2g
タンパク質
6.5g
脂質
17g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 舞茸1パックとえのき1パックを1cm幅に切る。
- 💡 ここがコツ！えのきの石づきは残したまま切ると切りやすい。
- 切ったキノコを鍋に入れる。
- 野菜炒めパック300gを必要に応じて一口大に切る。
- 鍋にオリーブオイル大さじ1をひき、キノコを炒める。
- 野菜も軽く炒める。
- トマトジュース350cc、コンソメ大さじ1、水100ccを鍋に入れる。
- 塩分量に応じて塩少々で味を調整する。
- 生姜適量を皮付きのまま擦りおろす。
- スープをお好みの時間煮込む。
- 器に盛り付け、黒胡椒少々をかける。
- よく混ぜてから、生姜を効かせたスープをいただく。
