自家製しょうゆピーナッツは、お茶請けやおつまみに最適な一品。無塩ピーナッツを、醤油、みりん、水で作った甘辛いタレで煮詰めるだけの簡単レシピ。香ばしいピーナッツと甘じょっぱいタレの組み合わせが絶妙で、一度食べたら止まらない美味しさです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 無塩ピーナッツ 100g 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 醤油 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- [A] みりん 大さじ1代用: 砂糖+酒(大さじ1=砂糖小さじ1+酒大さじ1) 🛒 Amazonで購入
- [A] 水 200ml
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
31kcal
カロリー
1.4g
タンパク質
0g
脂質
5.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 鍋に醤油大さじ2、みりん大さじ1、水200mlを入れる。
- 無塩ピーナッツ100gを鍋に入れる。
- 弱火で煮詰める。
- 焦げ付かないように混ぜながら、煮詰める。💡 ここがコツ！水分がなくなるまで煮詰める。
- 煮詰めたら、バットに取り出す。
- 粗熱を取り、冷ます。
- 冷めたら完成。
