調理手順

1. キャベツ100gを一口大にざく切りにする。
   🕒 00:58
2. 玉ねぎ1/2個（100g）の皮をむき、5mm幅ほどのくし切りにする。
   🕒 01:02
3. 深めのフライパンか鍋に熱湯1Lを沸かす。
   🕒 01:13
4. 沸騰したお湯に塩小さじ1と乾燥パスタ150gを入れ、規定の茹で時間で茹でる。
   🕒 01:22
5. 茹で上がったパスタをざるにあけて水気を切る。
   🕒 01:36
6. フライパンに油をひき、中火で熱する。
   🕒 01:43
7. 豚こま肉100gを広げ入れ、加熱する。
   🕒 01:49
8. 豚肉の色が変わったら、切ったキャベツと玉ねぎを加えて炒め合わせる。
   🕒 02:00
9. 野菜と豚肉をフライパンの片側に寄せる。
   🕒 02:09
10. もう片側に茹でたパスタを入れる。
    🕒 02:14
11. パスタにサラダ油小さじ2を回しかけ、全体に絡める。【ここがコツ！】油を絡めることで、パスタがくっつきにくく美味しく仕上がる。
    🕒 02:16
12. 片側でパスタを炒めて水分を飛ばし、もう片側で野菜に火が通るまで炒める。
    🕒 02:30
13. パスタと具材を混ぜ合わせる。
    🕒 02:49
14. ウスターソース大さじ1.5とオイスターソース大さじ1を加え、全体を炒め合わせる。
    🕒 02:52
15. 焦げ付かないよう、野菜を上にして強火でパスタに焼き目をつける。【ここがコツ！】香ばしい香りが立ち、焼き目がついたら完成の合図。
    🕒 03:09
16. 皿に盛り付ける。
    🕒 03:32
17. お好みで鰹節や刻み海苔を散らして召し上がる。
    🕒 03:45