コウケンテツキッチン開設1周年を記念し、フライパンで手軽に作れる進化したピザトーストのレシピをご紹介。イギリスパンのサクサク感とチーズのとろ〜り感が絶妙。玉ねぎやウインナーを加えて、さらに豪華になった一品をぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人分)
- 食パン 1枚 🛒 Amazonで探す
- 玉ねぎ 1/8個 🛒 Amazonで探す
- ウインナー 1本 🛒 Amazonで探す
- ピザ用チーズ お好きな量 🛒 Amazonで探す
調味料
- ケチャップ 適宜 🛒 Amazonで探す
- 粗びきこしょう 適宜
- バター 5g 🛒 Amazonで探す
調理手順
- 玉ねぎ1/8個を繊維を断ち切るように薄切りにする。
- ウインナー1本を斜め薄切りにする。
- 食パンにピザ用チーズお好きな量を敷き詰める。
- 切った玉ねぎとウインナーをピザ用チーズの上にまんべんなく乗せる。
- ケチャップ適宜を具材の上にかける。
- フライパンに具材を乗せた面を下にして食パンを乗せ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 食パンを裏返し、フライパンの空いているところにバター5gを加え、溶けたバターを絡ませながら裏面もさっと焼く。【ここがコツ！】裏面はフライパンの温度が高くなっているので、焦げ付かないよう注意し、さっと焼く。
- 焼き上がったピザトーストを取り出し、食べやすいように3等分に切る。
- 仕上げに粗びきこしょう適宜をお好みでたっぷりとかける。
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