💡 このレシピのポイント
- ✓ 電子レンジの機種や餅の硬さによって加熱時間が変わるので、様子を見ながら調整してください。溶けにくい場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。
- ✓ 約3分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 切り餅 1個 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 50g代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 小さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
- きなこ 適量 🛒 Amazonで購入
- 黒蜜 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 耐熱容器に切り餅1個、牛乳50g、砂糖小さじ1を入れる。
- 電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
- 一度取り出してよく混ぜる。
- 再び電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
- 再び取り出してよく混ぜる。
- 電子レンジ（600W）でさらに30秒加熱する。
- 取り出して、餅が完全に溶けてとろとろになるまでよく混ぜる。💡 ここがコツ！電子レンジの機種や餅の硬さによって加熱時間が変わるので、様子を見ながら調整してください。溶けにくい場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。
- 器に盛り付け、お好みできなこ適量や黒蜜適量をかける。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 余ったミルク餅はどのくらい保存できますか？
A: ミルク餅は冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 牛乳がないときはどうすればいいですか？
A: ミルク餅で牛乳の代わりに、代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バターなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
