調理手順

1. 牛肉250gに料理酒大さじ2、塩こしょう小さじ1/4、すりおろしにんにく小さじ1を加えて揉み込み、牛肉に調味料をなじませる。
   🕒 00:42
2. キャベツ1枚（50g）を千切りにする。
   🕒 01:00
3. ホットプレートにサラダ油適量をひく。
   🕒 01:07
4. ホットプレートの中央にごはん350gをのせ、周りにスペースを空ける。
   🕒 01:12
5. 空いたスペースに調味料をなじませた牛肉をのせる。
   🕒 01:21
6. ご飯の上に千切りにしたキャベツをのせる。
   🕒 01:29
7. 全体にホールコーン50gを散らす。
   🕒 01:36
8. ご飯の中央に温めていないレトルトカレー1袋を開ける。
   🕒 01:43
9. ホットプレートの全ての具材をのせたら、高温で加熱を開始する。
   🕒 02:12
10. チーズが溶けてきたら、中央の具材とご飯を混ぜ合わせながら炒める。
    🕒 02:29
11. 具材は火が通りやすいように細かく混ぜ合わせる。
    🕒 02:40
12. 全体を炒め終えたら、お好みで塩こしょう少々と、さらに味のパンチが欲しい場合はカレーパウダー適量を加える。【ここがコツ！】レトルトカレーだけではスパイスのパンチが足りない場合に加えると良い。
    🕒 02:59
13. 全体を炒め合わせたら、ミックスチーズ80gを全体に散らす。
    🕒 03:30
14. 蓋をして低温でチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
    🕒 03:39