フライパン1つでできる、驚くほど簡単な鶏汁パスタのレシピです。つゆにパスタを直接入れて茹でることで、麺に鶏の旨味がしっかり染み込み、ラーメンのような満足感がありながらも、パスタならではの食感が楽しめます。めんつゆベースの優しい味付けで、刻みネギの爽やかな風味がアクセント。アレンジ次第で、豚汁パスタなど他の味付けにも挑戦できます。
💡 このレシピのポイント
- ✓ この方法だと、パスタが茹でながら出汁を吸ってくれるので、味付けがしっかり染み込みます。
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調味料
1人前の費用目安: 約460円
栄養成分(1人前の目安)
613kcal
カロリー
35.4g
タンパク質
21.7g
脂質
72.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- フライパンに水500CCを入れる。
- めんつゆ100CCを加える。
- 鶏もも肉140gをそのまま加える。カットされていない場合は、150g〜200gを目安にカットする。
- 鶏肉から油が出てくるので、アクを取る。
- 3分ゆでパスタをフライパンに入れ、沈ませる。もしフライパンからはみ出る場合は、半分に折っても良い。
- 3分間茹でる。💡 ここがコツ!この方法だと、パスタが茹でながら出汁を吸ってくれるので、味付けがしっかり染み込みます。
- 3分経ったら茹で上がり。
- 器に盛り付ける。
- 最後にたっぷりの刻みネギを添える。
- 完成。
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