💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人分)
- ふるる冷麺 (水冷麺) 1袋 🛒 Amazonで購入
- ふるる冷麺 (ビビン冷麺) 1袋 🛒 Amazonで購入
- 水 150ml
調味料
- [A] 水冷麺のスープ
- [A] ビビン冷麺のタレ
調理手順
- ボウルに水冷麺のスープ、ビビン冷麺のタレ、水150mlを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 鍋に2リットル程度の湯を沸かし、ふるる冷麺の麺を入れる。
- 麺をほぐしながら3分間茹でる。
- 麺が茹で上がったらザルにあけ、流水で洗って冷やす。
- 冷やした器に2の麺、1のタレ、お好みの具材を盛り付けて完成。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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🔧 この料理に使える調理器具
この料理に合うお酒
シャトー・メルシャンの甲州を代表する銘柄きいろ香。繊細な和柑橘と上品なミネラル感。和食全般・刺身・天ぷらにぴったり
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15–55℃（常温〜熱燗） Amazonで探す →火入れをしない生酒ならではの溌剌とした風味とフレッシュな香り。刺身・カルパッチョ・夏野菜の浅漬けなど、素材の鮮度を活かした料理に最適
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冷・ホット（4–8℃ / 70–90℃） Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
