カレーうどん

カレーうどん

by けんますクッキング

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けんますクッキングがお届けする、100円未満でできる驚きの簡単カレーうどん。とろみのあるスープとシャキシャキのネギが絶妙に絡み合い、笑っちゃうほど美味しい一杯がわずか5分で完成します。肉は入っていませんが、油揚げの旨味とカレールーのパンチ力で満足感たっぷり。経済的で手軽なので、いざという時の常備菜としても最適です。賢く自炊して、美味しく節約しましょう。

💡 このレシピのポイント

  • 弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませる
  • 約5分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

140kcal
カロリー
8.3g
タンパク質
10.3g
脂質
5.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🥬この料理の食材ガイド
📖基本テクニック
🍳おすすめ調理器具

調理手順

  1. 鍋に水400ccを入れる。
  2. 鍋にカレールー2欠片を先に入れ、冷たいうちによく混ぜる。
  3. 油揚げを適当な大きさに切って鍋に入れる。
  4. 長ネギを適量切って鍋に入れる。
  5. 沸騰直前になったら弱火にし、カレールーを溶かす。
  6. カレールーが溶けたことを確認し、ソフトうどん1人前を入れる。
  7. うどんをほぐしながら、再沸騰させる。
  8. 再沸騰したら、ネギを加え、シャキッとするまで加熱する。
  9. 味見をし、濃くしたい場合は調味料を足す。
  10. 全体に味が馴染むように少し煮込む。
  11. 器に盛り付けて完成。
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