調理手順

1. きゅうり1本(100g)のイボを包丁の背で落とす。
   🕒 00:40
2. きゅうりを縦半分に切り、3mm幅の半月切りにする。
   🕒 00:40
3. 切ったきゅうりをボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて塩もみし、5〜10分置く。【ここがコツ！】塩もみすることで水分が抜け、味が染み込みやすくなる。
   🕒 00:53
4. 乾燥わかめ5g(大さじ2)をたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。【ここがコツ！】乾燥わかめは常備しやすく、お手軽な食材。
   🕒 00:59
5. 塩もみしたきゅうりの水気を手でしっかりと絞る。
   🕒 01:12
6. きゅうりをザルにあけてさらに水気を切る。
   🕒 01:21
7. 戻したわかめを水気を切り、食べやすい大きさに切ってきゅうりと一緒にボウルに入れる。
   🕒 01:25
8. ボウルに醤油小さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、いりごま小さじ2を加えてよく混ぜ合わせ、中華きゅうりわかめを完成させる。
   🕒 01:32
9. きゅうり1本(100g)を中華きゅうりわかめと同様に3mm幅の半月切りにして塩小さじ1/4で塩もみし、水気をしっかりと絞る。
   🕒 01:56
10. ちくわ2本を縦半分に切り、斜めに3mm幅ほどに切る。
    🕒 02:08
11. 切ったちくわと水気を絞ったきゅうりをボウルに入れる。
    🕒 02:13
12. ボウルにマヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1/2、すりごま小さじ1、鰹の削り節1袋を加えてよく混ぜ合わせ、和風ちくわきゅうりを完成させる。【ここがコツ！】マヨネーズと醤油に鰹節が良く合い、ご飯にも合う。
    🕒 02:19
13. サラダマカロニ20gと浸る程度の水を耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで規定のゆで時間＋3分加熱する。
    🕒 02:46
14. マカロニをザルにあけて水気を切り、ボウルに入れる。【ここがコツ！】マカロニを入れると全体にボリュームが出て、短時間で副菜が完成する。
    🕒 02:57
15. きゅうり1本(100g)を薄い輪切りにして塩小さじ1/4で塩もみし、10分置いた後、水気をしっかりと絞る。
    🕒 03:02
16. 水気を絞ったきゅうりをマカロニの入ったボウルに入れる。
    🕒 03:07
17. ボウルにキムチ50g、いりごま大さじ2、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、やみつきキムチマカロニきゅうりを完成させる。【ここがコツ！】調味料を使わず、キムチと塩もみきゅうりの塩分でしっかり味が決まる。
    🕒 03:13