ベーコンエッグほうれん草トースト

ベーコンエッグほうれん草トースト

by けんますクッキング

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業務スーパーで見つけた188円の冷凍カットほうれん草を活用した、安くて簡単な一品。パンをトーストしながら、ベーコンエッグとほうれん草を炒め、バター風味で仕上げる、忙しい朝にもぴったりのレシピです。ケチャップやタバスコで味変も楽しめます。

💡 このレシピのポイント

  • 約5分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

318kcal
カロリー
12.3g
タンパク質
30.2g
脂質
0.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

🔄 食材の代用アイデア

手元にない食材があっても、これで代用できます

  • ほうれん草 → 代用: 小松菜、チンゲン菜、水菜
  • → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 詳しく見る →
  • バター → 代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 詳しく見る →
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調理手順

  1. 冷凍ほうれん草は使う分だけ取り出す。
  2. パンをトーストする。
  3. ボウルに卵3個を割り入れ、溶きほぐす。
  4. フライパンに油大さじ1杯を熱する。
  5. ベーコンをフライパンに入れ、炒める。
  6. 炒めたベーコンに卵3個を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
  7. 冷凍ほうれん草を加えて炒め合わせる。
  8. 塩胡椒で味を調える。
  9. バター風味にするため、バター20gを加えて溶かす。
  10. 溶けたバターが全体に絡んだら、火から下ろす。
  11. トーストしたパンに、炒めたほうれん草とベーコンエッグを乗せる。
  12. 完成。
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この料理に使える調理器具

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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
1〜2日

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

詳しい保存方法を見る →

❓ よくある質問

Q: ベーコンエッグほうれん草トーストの保存方法を教えてください。

A: ベーコンエッグほうれん草トーストは冷蔵で1〜2日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。

Q: ほうれん草の代わりに何を使えますか?

A: ベーコンエッグほうれん草トーストでほうれん草の代わりに、代用: 小松菜、チンゲン菜、水菜などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

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⚠️ お酒に関する注意事項

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。

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