💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (大人2人 / 3歳以上児1人分)
- にんじん 90.0 g 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 90.0 g 🛒 Amazonで購入
- ピーマン 100.0 g 🛒 Amazonで購入
- ハム 75.0 g 🛒 Amazonで購入
- スパゲティ 175.0 g 🛒 Amazonで購入
調味料
- 油 5.0 g 🛒 Amazonで購入
- 水 400.0 g 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 52.5 g代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- 食塩 1.5 g 🛒 Amazonで購入
- こしょう 一振り 🛒 Amazonで購入
調理手順
- にんじん90.0 g、ピーマン100.0 g、玉ねぎ90.0 gを切り、油5.0 gと共にホットクックに入れる。
- 蓋を閉め、手動で作るモードで「炒める」を10分に設定して調理を開始する。
- 炒め終わった具材に、ハム75.0 g、スパゲティ175.0 g、水400.0 g、ケチャップ52.5 g、食塩1.5 g、こしょう少々を加えて混ぜる。
- カテゴリーから「麺類」を選び、「ナポリタン風パスタ」メニューで調理を開始する（約25分）。
- 調理が終わったら蓋を開け、スープパスタのようになっている状態を確認する。
- ホットクックの「煮詰める」メニューを選択し、開けた状態で10分に設定して水分を飛ばす。
- 鍋底の水気がなくなってきたら、焦げ付かないように注意して加熱を止める。
- 冷めていく過程で味が染み込むため、冷ましながら水気を飛ばすことでナポリタンが完成する。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 余ったナポリタンはどのくらい保存できますか？
A: ナポリタンは冷蔵で4〜5日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: ケチャップがないときはどうすればいいですか？
A: ナポリタンでケチャップの代わりに、代用: トマトペースト+砂糖+酢などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
