💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- オートミールは、 [03:22] 自分で粉砕したものも使用可能です。
- 今回は富澤商店のオートミール [03:27] パウダーを使用しました。
- 粒感もなく、 [03:47] 非常に綺麗にすり潰されています。
- 試作では何度も作るため、 [04:14] オートミールを細かくする作業が追いつかなくなることもありました。
- そのため、今回富澤商店の [04:20] オートミールパウダーを試してみました。
- 美味しいです。
- 甘さはココアの風味がやや強めで、 [04:45] 甘さとしょっぱさのバランスが良いです。
- 苦みがありますが、甘みも感じられます。
- しかし、その分生地はパンのようになり、 [05:07] マフィンに近い状態になってしまいます。
- これはガトーショコラとは違うと感じました。
この料理に使える調理器具
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: 余ったオートミールのガトーショコラはどのくらい保存できますか？
A: オートミールのガトーショコラは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 牛乳がないときはどうすればいいですか？
A: オートミールのガトーショコラで牛乳の代わりに、代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
Q: 衣をつけるコツはありますか？
A: 食材の水分をしっかりキッチンペーパーで拭き取ってから粉をまぶすと、衣が均一につきカリッと仕上がります。余分な粉は軽くはたいて落としてください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
