新玉ねぎの甘みとネバネバ食感がたまらない！卵黄とカニカマが絡み合う、簡単ヘルシーな無限玉ねぎレシピ。ごま油の風味と醤油のコクが、おつまみにもご飯にも相性抜群。ロバート馬場ちゃん考案、包丁を使わない簡単レシピです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 新玉ねぎ 1個 🛒 Amazonで購入
- カニカマ 4本 🛒 Amazonで購入
- ひきわり納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- 卵黄 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 醤油 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- ごま油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 納豆のタレ 1袋 🛒 Amazonで購入
- 辛子 少量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約170円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
365kcal
カロリー
25.1g
タンパク質
19.3g
脂質
28.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 新玉ねぎ1個の皮をむき、根の部分を洗う。
- 玉ねぎの先端を切り落とし、傷んでいる部分があれば取り除く。
- 剥いた皮をねじって持ち手を作る。
- スライサーで玉ねぎを輪切りにする。
- 梅干しを思い浮かべながらスライスすると、涙が出にくい。
- 辛味が気になる場合は、スライスした玉ねぎを空気にさらす。
- カニカマ4本をほぐす。
- ひきわり納豆1パックをパッケージの角を持って開封し、オニオンスライスに加える。
- 納豆のタレと辛子を加えて混ぜる。💡 ここがコツ！辛味が強い場合は、無理せず水にさらすか電子レンジで軽く加熱する。
- 器に盛り付ける。
- 中央にくぼみを作り、卵黄1個を乗せる。
- ごま油小さじ1と醤油小さじ2をかければ完成。
