はるあんさんのカステラレシピ。三温糖やきび砂糖などの茶色い砂糖を使うのがポイント。蜂蜜を加えて風味豊かに。電気の力を借りてメレンゲを素早く作り、丁寧に焼き上げれば、ほんわりと優しい甘さのカステラが完成。疲れた心を癒してくれる、とっておきのスイーツです。
手作り巨大ドーナツは揚げたてが最高!今日だけはカロリーを気にせず、夢のような時間を過ごしましょう。バターをたっぷり使った贅沢な生地は、ふんわりもっちり。隠し味には牛乳を加え、優しい甘さに。揚げたてに砂糖をまぶせば、カリカリとした食感が楽しめます。特別な日やパーティーにぴったりの、ビッグサイズドーナツです。
大量チーズで作る濃厚カルボナーラ。ベーコンの旨味とチーズのコクが絡み合い絶品!隠し味は黒胡椒。熱々パスタに卵黄とチーズを絡ませれば、濃厚でクリーミーなソースが完成。チーズ好きにはたまらない、贅沢な一品です。
ハチノス(トリッパ)を使ったトマト煮込みのレシピです。香味野菜とハチノスをじっくり煮込み、隠し味に醤油を加えることで、ご飯にもパンにも合う絶品料理に仕上がります。
はるあんさん流、ふわとろ食感がたまらないチョコレートチーズケーキ。湯煎で溶かしたチョコレートとクリームチーズを混ぜるだけの簡単レシピ。底に敷いたオレオのザクザク食感がアクセント。冷蔵庫で冷やして、ココアパウダーをかければティラミス風にも!
レイチェル・クーさんのレシピを参考に、贅沢キッシュロレーヌはいかが?大量のバターとベーコンの塩気が絶妙にマッチ。隠し味は生クリーム。高カロリーながらも、素材の味が際立つ、まさに絶品。特別な夜に、この濃厚な味わいをぜひお試しください♪
はるあんさんの激辛春巻きは、暑い日にぴったりの刺激的な一品。豚ひき肉、ニラ、もやしをベースに、大量の唐辛子とニンニクでパンチを効かせた具材が特徴です。揚げたてのパリパリ食感と、後引く辛さが食欲をそそります。
朝ごはんも食べずにパンとマフィンを焼く、はるあんさんの手作りパン動画。バジルやイチジクを練り込んだパン、玉ねぎマフィンなど、素材の味が活きたレシピが満載です。メープルシロップが隠し味。焼き立てのパンで素敵な朝を。
コストコで買った巨大メープルシロップをたっぷりかけた夢のパンケーキ!パンケーキは手作りです♪薄力粉と強力粉を混ぜることで、ふわふわでちょっぴりもっちりした食感に。溶かしバターを入れることで風味もUP!メープルシロップとバターがじゅわーっと染み込み、至福の味わいです。
手作りみたらし団子で3時のおやつはいかが?もちもちのお団子に、砂糖、醤油、みりん、片栗粉で作る甘じょっぱいタレが絡んで絶品!タレは多めに作って、たっぷりかけて召し上がれ♪