バレンタインに最適！はるあんさん流、簡単ザクザクチョコクッキーレシピ。隠し味は、お好みの板チョコレート。手で割り混ぜ込むことで、見た目も可愛く仕上がります。生地を冷やし固めるのがポイント。170℃のオーブンで焼き上げ、カフェ風のおしゃれなチョコクッキーを。
手作りイチゴジャムをたっぷりかけたハワイ風パンケーキ！薄力粉から作る簡単レシピ。溶かしバターでしっとり、山盛り生クリームで贅沢に。甘酸っぱいイチゴとふんわり生地の絶妙なハーモニーが楽しめます。休日のブランチやティータイムにぴったりの一品です。
あっさり味の卵チャーハンに、本格的な麻婆豆腐あんをかけた絶品レシピ。チャーハンは複数回卵を加えパラパラに仕上げ、麻婆豆腐は豆板醤、ラー油、甜麺醤でコクと辛味をプラス。花椒の香りが食欲をそそる、満足感たっぷりの一品です。
はるあんさん流、手作りイチゴジャムのレシピ。旬の小粒イチゴを使い、風味豊かなジャムを大量に作るのがポイント。レモン汁で爽やかさをプラス。ヨーグルトやパンにたっぷり塗って、贅沢な朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りならではの、イチゴ本来の味が楽しめる絶品ジャムです。
パイシートで作る簡単あんクロワッサン。サクサクのパイ生地と、ぎっしり詰まったあんこのハーモニーが絶品！おやつにぴったりの手軽さが魅力です。ぜひ、焼きたての香ばしさと、お茶とのマリアージュを楽しんでみてください。
「魔女の宅急便」に登場するミルク粥を再現！玉ねぎをバターで炒め、牛乳とご飯で煮込んだ優しい味わいです。隠し味にコンソメと粉チーズを加え、コクをプラス。コーンの甘みもアクセント。風邪気味の時や、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。
はるあんさん手作り、優しい甘さの粒あんとモチモチ白玉の和スイーツ動画。ポイントは小豆の風味を生かすため、焦げ付きに注意しながら弱火でじっくり煮詰めること。よもぎ白玉との相性も抜群！温かいあんこと冷たい白玉のコラボをぜひお試しください。
青森りんごを贅沢に使った手作りタルトタタン。バターとキャラメルの香りが広がり、レモン果汁のアクセントが絶妙。視聴者さんからの贈り物で完成した、特別なスイーツです。
鶏むね肉をオーロラソースに漬け込み、オーブントースターで塊のまま焼く、しっとり柔らかく旨味たっぷりな「鶏むね肉のオーロラソース焼き」のレシピです。マヨネーズ、ケチャップ、タバスコの効果で鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がります。焼き目と香ばしさも加わり、サラダチキンのような食感に焼き上がり、鶏むね肉料理の中でも最高クラスの美味しさです。詳しいレシピはブログでも公開しています。
牛スネ肉とビーツをたっぷり使った、体が温まる真っ赤なボルシチのレシピです。あっさりとした味わいで、見た目とは違う美味しさが楽しめます。サワークリームを添えれば、さらにまろやかな味わいに。寒い冬にぴったりの、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品です。