ジブリ飯をテーマに、ハウルのベーコンエッグ、いちごサラダ、ビシソワーズに挑戦!隠し味にメープルシロップを使用し、コンソメで味を調えます。見た目も可愛く、食欲をそそる朝食で素敵な1日をスタートしませんか?
はるあんが焼き菓子専門店Lisière(リジエール)のクッキー缶を開封!バターの香りが濃厚なガレットブルトンヌ、甘酸っぱいフランボワーズなど、見た目も可愛らしいクッキーを堪能します。質問コーナーでは、10億円当たったら何に使うか、好きなパンは何かなど、視聴者からの質問に答えます。
パック刺身、セブンのしたらば(カニカマ)、ななチキ(フライドチキン)を使った簡単恵方巻きの作り方です。手巻き海苔(全形海苔の半分)で巻いてハーフサイズの太巻きにしました。身近な材料を使い、簡単に作れるようにしています。
材料たった4つ!混ぜて焼くだけで、まるで生チョコのような濃厚ガトーショコラが完成します。ダークチョコレートのほろ苦さと、バターのコクが絶妙。冷蔵庫で一晩寝かせれば、さらにしっとり滑らかに。バレンタインのプレゼントにもぴったりの簡単レシピです。
まるでラーメン二郎のような、パンチの効いた悪魔のジャージャー麺!豚ひき肉と長ネギをラー油で炒め、味覇、甜麺醤、砂糖で濃厚な肉味噌に。仕上げに大量のニンニクを和えるのがポイント。一口食べたら止まらない、やみつきになる一杯です。ぜひお試しください!
はるあんがラッキーeyeマヨネーズタイプ1本使い切りに挑戦!黒ごまドレッシングサラダ、エビマヨ、カキフライを作る。隠し味に黒胡麻、コンデンスミルクを使用。揚げたてのエビとカキに特製ソースを絡めた絶品料理。カロリーハーフとは思えない美味しさ!
大量のカマンベールチーズを餅つき機に投入!想像を超える、とろーりチーズ餅が完成。チーズの塩気と風味が餅の甘さを引き立て、新感覚の味わいです。焼いて香ばしさをプラスしたり、ミートソースをかけて洋風にアレンジするのもおすすめ。お正月は、いつもと違うチーズ餅で楽しもう!
和牛の脂をミンチにして、ラーメンに最適な「ヘット(牛脂)」を作る方法をご紹介します。フライパンで加熱するだけで、驚くほど簡単に香ばしい牛脂が完成。動画の最後では、余ったミンチ肉で作る「和牛そぼろ丼」の関連動画も紹介しています。
鶏むね肉をぽん酢しょう油に漬け込みレンジ蒸しし、お茶っ葉で手軽に燻製にするレシピ。100円ショップの材料で、燻製時間5分と短時間で完成するため、自宅キッチンでも挑戦しやすい一品です。燻製後は冷蔵庫で休ませることで、風味がなじみ、より美味しくいただけます。
はるあん流、濃厚ホットチョコレートのレシピ。ココアパウダーと牛乳を煮詰め、ブラックチョコレートを贅沢に使用。2度沸騰させることで、より濃厚な味わいに。仕上げに生クリームとココアパウダーをトッピングすれば、心も体も温まる極上の一杯。頑張った日のご褒美や、特別な夜にぴったりの絶品ドリンクです。