えのきの旨味を存分に味わえる「やみつき無限えのき」のレシピです。えのきとニンニクを使い、豆板醤、オイスターソース、料理酒、醤油、砂糖で作る「奇跡のタレ」で炒めれば、ご飯が止まらなくなる一品に。調理時間は短く、ご飯泥棒間違いなしの簡単おかずです。
余り物の野菜クズと豚ひき肉で作る、驚くほど美味しいドライカレーのレシピです。カレールーを使わずカレー粉で仕上げることで、水気の少ない本格的な味わいになります。隠し味の味噌が味に深みを与え、炒めたひき肉と野菜の香ばしさが食欲をそそります。卵黄を乗せて混ぜれば、さらにまろやかで絶品な一品に。
大人も子供も大好きな濃厚デミグラス風ソースがたまらない「ヤバい豚こま（デミこま）」のレシピ。5分炒めるだけで、本格的な味わいが楽しめます。食費節約や作り置きにもぴったり。ダイエット中の方にもおすすめの、高タンパク・低糖質メニューです。余ったソースはドリア風にしたり、パンやパスタに絡めても絶品です。
火も鍋も使わずに、電子レンジで劇的に美味しくなるインスタントラーメンの作り方を紹介します。今回はサッポロ一番塩らーめんで試しましたが、どんな袋麺でもOK！麺のコシを生かしつつ、スープと絡みやすい究極の一杯が完成します。茹でた小松菜やゆで卵、チャーシューをトッピングするのもおすすめです。さらに、とろろ昆布を加えることでスープにとろみがつき、栄養価もアップ！忙しい日のお昼ご飯や夜食にも最適です。後半では、そば・うどんを使ったアレンジレシピも紹介。ネギ、生姜、唐辛子、天かす、ごま油を使ったピリ辛アレンジも必見です。
家にある材料で、もちもち生地のハムチーズブリトーが作れます。冷凍保存も可能で、いつでも手軽に楽しめるのが魅力。米粉を使った生地は、コンビニのような食感に仕上がります。おやつや軽食にぴったりの、簡単で美味しいブリトーレシピです。
みきママChannelがお届けする、慶一郎くんのお誕生日パーティー。今回は目玉料理として、漬け込まずにすぐ食べられる「カンジャンセウ」が登場！醤油、砂糖、酢をベースにごま油、味噌、コチュジャン、おろしにんにくを加えて作る特製タレは、本場の味に限りなく近いと評判です。手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめる、まさに「韓国風の漬けダレ」を試してみてはいかがでしょうか。
本日はみんなそれぞれ推しの食べ方を持ち寄って、冷凍うどんアレンジ大会第2弾をしました🍜✨ みんなの個性的なオススメの味付けや具材がどんどん登場！今回もワイワイ楽しい動画になっています👍 皆さんも冷凍うどんを作る際にはこの動画をぜひ参考にしてみてください！ギャル曽根YouTubeチャンネルをこれからもよろしくお願いします🌼
けんますクッキングがお届けする、ナスと生姜があれば作れる「けんます式・超簡単ナスと生姜焼き」。醤油・料理酒・みりんのシンプルなタレと、たっぷりのすりおろし生姜、万能ネギがナスによく絡み、とろとろの食感と絶妙なバランスの味わいが楽しめます。油の量やナスの切り方、薬味の量にこだわることで、シンプルながらも格別な美味しさを引き出す、まさに「シンプル・イズ・ベスト」な一品です。
天ぷら屋さんのリアルまかない！余った天ぷらを卵でとじた、ボリューム満点な「まかない天玉定食」の作り方をご紹介します。天つゆベースの優しい味付けと、かき揚げの旨味が溶け出した卵はご飯との相性抜群。揚げ玉でも代用可能で、冷蔵庫の残り物でも手軽に作れるため、ご家庭でもぜひ試してみてください。
スーパーの20円袋麺が大変身！豚バラ肉とキャベツの旨味、塩昆布と鶏ガラスープの素の和風味が絶妙にマッチ。麺を焼くことで香ばしさがUP。ごま油の風味も食欲をそそります。簡単なのに絶品の塩昆布焼きそばをぜひお試しください。