マエビ(芝エビ)を殻ごと美味しく食べるための煮付けレシピです。頭の角と尾ひれのトゲを丁寧に取り除き、冷たい煮汁からじっくり煮込むことで臭みを抑え、素材の旨味を引き出します。カルシウム補給にも最適。
料理研究家の「だれウマ」が紹介する、バレンタインにぴったりの「半熟生ショコラ」のレシピです。板チョコレート、生クリーム、卵の3つの材料だけで作れる、濃厚で口の中でとろける究極のガトーショコラ。バター不使用で、動物性生クリームを使用することで、よりまろやかで高級感のある味わいに仕上がります。オーブンシートの敷き方から生地作り、焼き方、そして冷蔵庫で一晩寝かせることで完成する、とろとろ食感の秘密まで、丁寧に解説。まるで濃厚なチョコレートクリームを食べているような、至福の口溶けを体験できます。
くまの限界食堂特製!砂糖・みりん不使用でも旨すぎる大根の漬物。ポリポリ食感がたまらない!濃いめの味付けでご飯のお供にも、おつまみにも最適。隠し味の白だしとごま油が風味を格上げ。漬け汁に栄養たっぷり!
板チョコレートと卵黄、薄力粉のたった3つの材料で、驚くほど簡単かつザックザクな濃厚チョコクッキーが作れます。バレンタインにもぴったりなこのレシピは、お菓子作りが苦手な方でも失敗知らず。チョコレートの風味を存分に楽しめる、とっておきのデザートです。
鶏肉と玉ねぎを混ぜて焼くだけ!カレー風味とヨーグルトのコクがたまらない、簡単チキングリル。隠し味のはちみつで深みをプラス。野菜と一緒にどうぞ!
バレンタインにぴったり!はるあん姉妹がチョコフォンデュパーティーを開催!色々な食材をチョコレートにディップして楽しむ様子をお届けします。定番のいちごやバナナはもちろん、ポテトチップスやパンなど意外な組み合わせも!
iHerbとのコラボで実現!包丁いらず、鍋ひとつで本格的なバターチキンカレーが完成します。手羽元から出る鶏の旨味と、iHerbで購入できるペーストが織りなす濃厚な味わいは格別。さらに、栄養満点のキヌアご飯との相性も抜群です。動画の最後には、お得なiHerb割引情報もお見逃しなく!
サクッと香ばしい!ちくわ大葉揚げ。爽やかな風味がたまらない、簡単おつまみレシピ。醤油と大葉の香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにも最適な一品です。
はるあん流、夜ご飯をヘルシーにする作り置きレシピ!手包み焼売はポン酢でさっぱりと。マグロと長芋の和え物は、大葉とカイワレをたっぷり加えて風味豊かに。白菜サラダは、しらすとオリーブオイルでシンプルに。鶏むね肉は長ネギだれで和えて、さっぱりといただきます。お豆腐にかけても美味しい!
バレンタインにぴったり!材料4つでレンジで簡単に作れる、生チョコのような口溶けの「超濃厚ガトーショコラ」のレシピです。薄力粉を使わないグルテンフリーで、オーブンなしでも作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。濃厚で高級感あふれる味わいは、チョコレート好きにはたまりません。