くまの限界食堂の絶品おろしそば。サバムロ節と鰹節の出汁に醤油と砂糖を加え、好みの味に調整。隠し味はお好みで醤油と砂糖の調整。辛味大根で風味倍増。ネギとかつお節を添えてどうぞ。ソースカツとの相性も抜群。
強烈な旨さ！くまの限界食堂の「たぬき爆弾うどん」。青森にんにくのパンチとたまり醤油のコク、揚げ玉の香ばしさが絶妙に絡み合う、やみつき必至の汁なしうどん。オリーブオイルで炒めることで風味もアップ。お好みで海苔やネギを加えて召し上がれ。
SNSで話題の麻薬たまご（マヤック卵）の爆速簡単レシピです。ニンニクとごま油の風味が食欲をそそり、ご飯との相性も抜群。隠し味のお酢が味を引き締めます。冷蔵庫にあるもので手軽に作れる、やみつきになる卵料理をぜひお試しください。
牛タンをイメージした「やばいアボカド」は、お酒のあてに最高な逸品。アボカドを切って、特製のネギ塩ダレをかけるだけの2ステップで完成します。白だしを使ったネギ塩ダレは、甘みと辛みのバランスが絶妙で、アボカドの濃厚な味わいとレモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。ビールとの相性も抜群で、無限に食べ進めてしまう美味しさです。
誰もが一度は食べたことのある懐かしい「お子様ランチ」を、ハンバーグ、エビフライ、ケチャップライス、アンパンマンポテトなど盛りだくさんの内容で再現。大人も童心に帰って楽しめる、夢のワンプレートを独り占めするレシピです。
鶏ひき肉と糸こんの炒め物で、ヘルシーながらも満足できる一品。醤油とみりんベースの甘辛い味付けはご飯が進みます。大葉の香りがアクセント。冷蔵保存も可能なので作り置きにもおすすめです。
イカの塩辛の旨味と肝のコクがトマトソースに溶け込み、驚くほど美味しいアマトリチャーナが完成します。加熱することでイカの塩辛の臭みは消え、甘みと風味が増し、パスタに深みを与えます。隠し味の砂糖がトマトの酸味をまろやかにし、バターでまろやかさと香りをプラス。ぜひ一度お試しください。
新玉ねぎの甘みを最大限に引き出したハッシュド新たまのレシピ。じゃがいもと片栗粉でモチモチの食感も楽しめます。焼く際にアルミホイルで包むことで、香ばしさと甘さを閉じ込めました。おつまみ、おかず、おやつにどうぞ。
あさりの出汁と鶏ひき肉の旨味が凝縮！プチ贅沢な本格おうちラーメン🍜
隠し味の酢が味を引き締め、あっさりしながらも奥深い味わいに。自分好みに鰹節や煮干しを加えてアレンジも楽しめる、至福の一杯。
炊飯器を使わず、タッパーに生米と鶏肉を全て入れてレンジで加熱するだけで完成する「限界カオマンガイ」のレシピ。鶏肉の旨味とごま油の風味が染み込んだご飯はパラッと仕上がり、鶏肉は驚くほどしっとり柔らか。忙しい時や料理をする元気がない時でも手軽に作れる、だれウマ氏渾身のずぼらレシピです。