鶏レバーの臭みを徹底的に抜く下処理と、香ばしく焼き上げたレバーに絡む甘めのタレが食欲をそそる、究極の純レバ丼。長ネギとホアジャオ（花椒）のアクセントが食欲をさらに掻き立てます。材料費もリーズナブルで、家庭で簡単に作れる本格的な一品です。
TikTokで話題の「ナスドッグ」を、夏野菜のズッキーニでもアレンジ！火を使わず電子レンジで5分、奇跡のタレでいただく、簡単でヘルシーな「ナスドッグ＆ズッキーニドッグ」の作り方をご紹介します。豚こま肉をたっぷり詰め込み、黒酢オイスターソースやレモンオリーブオイルの特製タレで仕上げます。見た目も可愛く、味も本格的なので、暑い日の料理にもぴったりです。
ピーマンとツナ缶を使った、美容やダイエットにも良い簡単作り置き常備菜レシピです。生姜とごま油の香りにツナの旨味が効いた、シャキシャキとしたピーマンと、しっとりとしたツナの食感が絶妙な、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品です。冷蔵庫で3日間保存可能で、箸が止まらなくなる美味しさです。
オリジン弁当の「なすの辛味噌炒め」を家庭で再現！ジョブチューンで満場一致合格した味を、自分で作るからこその安さと簡単さで実現。八丁味噌のコクと豆板醤のピリ辛さが絶妙に絡み合い、ご飯にもビールにも合う、やみつきになる一品です。お弁当のおかずとしても最適。
出汁の香りが食欲をそそる、昭和世代にも馴染み深い和風カレーのレシピです。麺つゆと八方出汁をベースにした優しい味わいは、普段のカレーとは一味違う風味を楽しめます。隠し味の豆乳が味にまろやかさと、鮮やかな黄色をプラス。最後の最後に加える玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになり、飽きのこない美味しさです。30分もかからずに完成するので、忙しい日にもぴったり。七味唐辛子を加えれば、さらにパンチのある味わいになります。
キャベツのそぼろ煮は、ひき肉とキャベツ、玉ねぎの3つの材料で作れる簡単レシピです。加熱時間はわずか5分と短時間で、キャベツを塩もみすることで柔らかく煮上がります。醤油ベースのさっぱりとした味付けは、食欲が落ちやすい暑い季節にもぴったり。ご飯にかけるだけでなく、麺類や卵焼きの具、スープなど、様々なアレンジも楽しめます。作り置きも可能で、冷蔵庫で3〜4日保存できます。
料理研究家だれウマさん考案、きゅうりのわさび漬け。和風顆粒だしが隠し味。ツーンとした辛さはなく、わさびの爽やかな風味と旨味が広がる絶品レシピ。ポリポリとした食感で、ビールのお供にも最適。暑い夏にぴったりの簡単おつまみです。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」がお届けする、THE FRONT ROOMさんのフワとろフレンチトーストのレシピです。食パンの切り込み方や、袋に入れて空気を抜く「真空パック」のような状態にするのが、パンに卵液をしっかりと染み込ませるための重要なポイント。弱火でじっくり2分ずつ両面を焼き、周りにバターを滑らせることで、お店のような絶品フレンチトーストが自宅で簡単に作れます。ホイップバターを添えても美味しいですが、そのままでも十分なほどの美味しさです。
居酒屋で噂の人気おつまみ！枝豆の新しいやみつきになる食べ方「とまらない枝豆わさび漬け」をご紹介します。ピリッとわさびがあと引く美味しさで、冷たいビールとの相性も抜群。普通に塩茹でするよりも格段に美味しく、豆の旨味と甘みが引き立ちます。やすまるだしの浅漬けの素とわさびで和えるだけで、冷蔵庫で3日間保存可能な作り置きおつまみが完成。この感動的な美味しさをぜひお試しください。
まかないチャレンジがお届けする、スタッフにも評判の豚キムチ。豚こま肉と野菜を塩こしょうで下味をつけ、醤油、オイスターソース、キムチで味付け。卵を加えればボリューム感もアップ！簡単に作れるので、忙しい日のまかないにぴったりです。肉のハナマサの冷凍食品、イカメンチや鮭メンチもおすすめ！