ロバート馬場が料理研究家リュウジさんとコラボ！話題の「しらたき明太」は、砂糖で水分を飛ばし、明太子の旨味を凝縮。白だしとごま油で風味豊かに。米焼酎との相性抜群。お好みで小ネギや柚子胡椒を添えても美味しい、簡単おつまみレシピ！
鯖の味噌煮缶を和風アヒージョにアレンジ！焼いた鯖の香ばしさと、味噌の甘辛さ、レモンの爽やかさが絶妙にマッチ。七味唐辛子の風味も◎。残ったオイルで作る〆のパスタも絶品！隠し味はめんつゆとバター。火を使わず、トースターで簡単に作れるのが嬉しいポイント。
新じゃがで作る『悶絶ポテト』は、ポテトチップスやポテトフライを遥かに超えるザクザク食感が魅力。冷たい油からじっくり揚げることで、水分が飛び、口の中が痛いほどのクリスピーな仕上がりに。隠し味のにんにくが食欲をそそる、まさに悶絶級の旨さです。お好みで塩を振って召し上がれ。
豆苗を主役にした、はるあんさん流簡単お鍋レシピ。とろろにくぐらせて食べるのが特徴で、味付けはシンプルながらもやみつきになる味わいです。ポン酢、わさび、ネギ塩など、お好みのトッピングで味の変化も楽しめます。生姜をたっぷり効かせるのがポイント！
くまの限界食堂がお届けする、揚げずにサクサクのゴボウチップス！ごま油の香ばしさが食欲をそそり、塩でシンプルに味付け。色んな料理に使える万能チップスです。おつまみにも最適。10分で完成する手軽さが魅力です。
ロバート馬場さん直伝、厚揚げペペロンチーノ！お店の味を再現しつつ、家庭で手軽に作れるレシピです。アンチョビペーストの風味が食欲をそそり、仕上げのネギがアクセント。隠し味のニンニクと鷹の爪で、やみつきになること間違いなし。お財布にも優しい簡単絶品料理をぜひお試しください。
材料費60円！5分で完成！春キャベツの甘みとあんかけが絶妙にマッチした『春キャベツ玉丼』。オイスターソースと鶏ガラスープの素が隠し味。お酢で味を引き締め、ラー油で風味付け。簡単・時短で絶品の丼をお楽しみください。
新玉ねぎをじっくり焼き、甘味と旨味を最大限に引き出した「麻薬新玉ねぎ」。特製ニラだれは、めんつゆ、ごま油、ニンニク、鷹の爪、お酢をブレンド。香ばしい玉ねぎとニラの風味が食欲をそそり、ご飯が止まらない絶品。卵かけご飯や冷奴にも使える万能だれです。
牛脂と焦がしニンニク葱油の香りが食欲をそそる絶品炒飯。牛脂のコクとニンニクの香ばしさがご飯一粒一粒に絡みつき、口の中に幸せが広がります。鶏ガラスープの素と醤油で味を調え、香ばしさと旨味を凝縮。隠し味の牛脂が決め手！
明治時代に西洋料理店で提供されていたライスカレーを当時のレシピ本に基づいて再現。シンプルな中に鶏の旨味が凝縮された、懐かしくも奥深い味わいのカレーです。