カリー子さんとのコラボ!包丁不要、水も不要でキャンプでも簡単。鶏肉と3種のスパイス(パプリカ、クミン、コリアンダー)で本格的なバターチキンカレーが15分で完成。カシューナッツペーストとトマトジュースで旨味凝縮。隠し味の砂糖でコクをプラス。辛いのが好きな方はチリペッパーで調整可能。
ガリガリ衣とジューシーな鶏肉!はるあん流、絶品塩唐揚げ。隠し味は昆布茶。電子レンジで加熱する裏技で、揚げ時間を短縮しジューシーに。ニンニクとごま油の風味も食欲をそそる、やみつきになる唐揚げです。
フライパン一つで完成!キムチクリームパスタは、想像を超える旨さ。ごま油で炒めたキムチ、ベーコン、ニンニクの風味に、牛乳と麺つゆのコクが絶妙に絡み合う。鷹の爪のピリ辛がアクセント。太めのパスタがソースと相性抜群。隠し味は、キムチの汁。手軽なのに本格的な味わいをぜひ!
材料たった4つ!こねずにトースターで焼ける簡単パンレシピ。外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。ポイントは、生地を水っぽく仕上げることと、発酵時間を守ること。仕上げにオリーブオイルをかけて香ばしさをプラス。ジャムを添えても◎。手軽に美味しいパンを焼いてみませんか?
ライオンのリードクッキングペーパーを使った、簡単しみしみ丸ごとトマト。トマトに十字の切れ込みを入れ、白だしと水で煮てレンジでチン!スライスチーズと塩昆布で旨味をプラス。おでん屋さんのような味わいがレンジで手軽に。忙しい日でも、あっという間に完成する絶品レシピです。
料亭の技を自宅で再現!プロの裏技で、いつもの唐揚げが肉汁あふれる絶品に。どこの家庭にもある調味料と浸透圧の秘密で、驚くほどジューシーな仕上がりを実現します。一口食べれば止まらない、極上の唐揚げをご家庭でぜひお試しください。
はるあんさん流、濃厚バナナケーキのレシピ。ブラウニーのようなむっちり食感が特徴で、おうちカフェに最適です。隠し味はホワイトチョコ。バターの風味とバナナの甘さが絶妙にマッチ!冷蔵庫で冷やすことで、より一層美味しくなります。特別な材料は不要で、手軽に作れるのが魅力です。
鶏胸肉とは思えないほど柔らかくジューシーに仕上がる、だれウマ流『極 鶏唐揚げ』。隠し味はオイスターソースと多めのブラックペッパー。卵と片栗粉で鶏肉をコーティングする中華技法で肉汁を閉じ込め、外はザックザク!冷めても美味しい、絶品唐揚げをぜひお試しください。
コストコで発見した激レアな牛すじを使った絶品カレー。大根と出汁で煮込むことで、牛すじの旨味が引き立ちます。圧力鍋を使えば時短も可能。とろける牛すじとカレールーのコクが味わえる、家族みんなが喜ぶ一品です。隠し味は和風だし。お好みで醤油を加えても美味しい。
だれウマさん考案、玉子アヒージョトーストは、アヒージョとペペロンチーノを卵でまとめた絶品トースト。ニンニクとベーコンの旨味が溶け込んだオイルが食パンに染み込み、一口食べたら止まらない!隠し味の白だしが味に深みを加えています。朝食やブランチに、ぜひお試しください。