フライパン一つで完成！手軽に作れる絶品わさびツナパスタ。鰹節を乾煎りして香りを凝縮。ツナの旨味とわさびの爽やかさが絶妙にマッチ。隠し味のめんつゆとマヨネーズがコクをプラス。茹で汁にとろみがつき、まるでカルボナーラのような濃厚な味わいに。忙しい日でも手軽に楽しめる至極の一品です。
梨をすりおろして種に練り込み、ジューシーでフルーティーな味わいが楽しめるハンバーグ。特製の梨ソースをかけていただく、食感も楽しい一品です。隠し味に梨の甘みと香りをプラスした、他では味わえない絶品ハンバーグをぜひご家庭で。
疲労回復効果のある鶏むね肉を使った、夏バテ解消におすすめの作り置きレシピです。ネギポン酢に漬けるだけで、ワンランク上の柔らかさと美味しさに仕上がります。そのまま食べても、アレンジしても美味しい万能レシピです。
こっタソさんによる、ちくわとツナのチーズ焼きのレシピです。ちくわとツナに焼肉のタレ、コチュジャン、マヨネーズで作ったタレをかけ、トースターで焼きます。
塩サバは焼くだけじゃない！日本人6割が知らない、魚通が唸る究極の食べ方をご紹介。水で茹でる「マース煮風」と、白味噌を使った「しゃば味噌」の2品。どちらもふっくらジューシーで、驚きの美味しさです。大根おろしや柑橘類、ポン酢でさっぱりと、またはご飯が進む甘辛い味噌だれで。お酒にもご飯にも合う、塩サバの新しい魅力を発見できるレシピです。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」がお届けする、キャベツをたっぷり使った大量消費レシピ第２弾！今回は「キャベツのステーキ」「キャベツのごま和え」「キャベツメンチカツ」の３品をご紹介。特にキャベツメンチカツは春巻きの皮で包んで揚げることで、驚くほど簡単にカリッとした食感に仕上がります。中華風ガーリックソースをかけたキャベツのステーキは、キャベツの甘みとソースの香ばしさが絶妙な一品です。どれも短時間で完成するので、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。
けんますクッキングさんによる、食パンを使ったビッグマック風サンドのレシピです。挽き肉をパンに貼り付けて焼き、ケチャップ・マヨネーズ・タバスコ・レモン汁・玉ねぎで作った自家製ソースと野菜・チーズを挟みます。
きなこ棒のような、キャラメルのような、そんな食べるきなこ【生きなこ】をご紹介。柔らかくて噛み心地がクセになる、濃厚で美味しい節約おやつです。電子レンジで簡単に作れる練乳をベースに、きなこを加えて混ぜるだけで完成。
青森県産の煮干しラーメンをレビュー。藤原生麺の濃厚なスープとコシのある麺が絶妙なハーモニー。シンプルながらも奥深い味わいで、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯です。生卵や海苔との相性も抜群で、リピート必至の美味しさです。
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、本格メキシコタコス風ブリトー。高タンパク、低脂質、低カロリーで完全栄養。サルサメヒカーナの食感とライムの酸味、チキンティンガのスモーキーな香りが絶妙。隠し味のインスタントコーヒーとウスターソースが決め手。冷凍保存で作り置きも可能。