ダイエットや高血圧予防に最適な酢きゅうりのレシピ。一度作ればきゅうりをあっという間に消費でき、4〜5日は日持ちします。食前に毎日少しずつ食べることで、血糖値の急上昇を緩やかにし、食欲のコントロールや脂肪蓄積抑制にも繋がります。
スーパーのお惣菜のような、パサつかず箸休めにぴったりのスパサラ。時間が経っても美味しく、常備菜に最適な作り方です。動画では料理のコツがたっぷり詰まっており、翌日以降も感動の味が楽しめます。
食事処さくらさんによるレシピです。レンジで驚くほどジューシーに仕上がるとうもろこしの下処理レシピ。時間経過と共に美味しさが増し、お弁当にも最適。特別な塩水に浸けることで、甘みが引き立つとうもろこしが完成します。
食事処さくらさんによるレシピです。わずか5分で完成する自家製「さくらダレ」は、市販品を超える濃厚な甘みと旨味が特徴の調味料です。うどんやそうめんだけでなく、丼や炒め物、煮物まで幅広く活用でき、和食の味がこれ一つで決まります。一度味わったら手放せなくなる、こだわりのレシピです。
食事処さくらさんによるレシピです。お餅の基本レシピ3種(きなこ餅、磯辺餅、みたらし団子)を解説します。レンジとトースターを上手に使い、少し丁寧に作ることで、お餅本来の美味しさを再発見できること。新年のお餅アレンジにもぴったりの、簡単で美味しいレシピを。
家にある調味料で作る、ザックザク衣のフライドチキン「サクタキー」。あの有名店の味を超えるべく研究を重ねた、外はザクザク、中はジューシーなとっておきのレシピです。クリスマスやパーティーに。
冷蔵庫整理の魔術と称される、旨味で食べる中華丼のレシピ。普通のほんだしより1.5倍の鰹節を使用し、塩分控えめでも旨味と満足感のある一品に。食材の切り方、火の通し方、餡がダマにならないコツをマスターし、野菜たっぷりの美味しい中華丼を完成させましょう。
食事処さくらさんによるレシピです。たった5分で完成する『味噌玉』は、毎日の味噌汁作りの手間をなくし、市販品には戻れないほどの。2種の味噌とだし、切り干し大根、わかめを混ぜるだけで、コクと旨味溢れる味噌汁の素が完成。お弁当にも最適です。
生の白菜の甘みとシャキシャキ感を存分に楽しめるおかずサラダ。食感の工夫と特製ソースで最後まで飽きずに食べられます。ご飯にもお酒にもぴったりの、まな板包丁不要の簡単レシピです。
食事処さくらさんによるレシピです。チヂミ粉がなくてもマヨネーズを使うことで、外はカリカリ、中はもちもちのチヂミが作れます。油をしっかりと使い、中火で一気に焼き上げるのがポイント。お店顔負けの味をご家庭で作れます。