食事処さくらさんによる、お餅が余っても大丈夫のレシピです。今回は、手間なく美味しく楽しめる3種類の餅アレンジレシピを解説します。
食事処さくらさんによる、食事処さくら流、シンプルながらも出汁がしっかり効いた美味しいお雑煮のレシピです。奥深い味わいが特徴で、火加減が澄んだスープを作る鍵。
食事処さくらさんによるレシピです。乾麺の蕎麦をワンランク上の美味しさに変える、茹で方とそばつゆの作り方を解説します。一度覚えれば年越しそばなど様々なシーンで活躍する、家庭でできる極上そばのコツを解説します。
たったひと手間で肉汁を10倍にする、皮パリで臭みのないチキンステーキのレシピ。基本の焼き方をマスターし、いつもの鶏もも肉をご馳走に変えるプロの技が満載。家庭でできる本格的な味わいを
食事処さくらさんによる、ささみで、肉汁あふれる唐揚げのレシピです。筋取りの手間を省きつつ、ジューシーに仕上げるコツを大公開。満足感たっぷりで、楽しめるレシピです。
水菜と栄養豊富な切り干し大根を使った、ご飯が進むおかずサラダ。シャキシャキとポリポリの食感が絶妙にマッチし、最後まで飽きずに楽しめる一品です。健康的ながら食べ応えも抜群で、忙しい日でもパッと作れる手軽さが魅力。
食事処さくらさんによる、に最適なこんにゃくの作り方を紹介のレシピです。独自の丁寧な下処理で、こんにゃくの臭みやえぐみを徹底的に除去します。砂糖の甘みをほんのり加え、刺身でも美味しく食べられるプリッとした食感に仕上げます。炒め物や和え物にも活用できる常備菜の決定版です。
食事処さくらさんによるレシピです。時間がない時にサッと作れる、具材に頼らない中華スープ。ほんのり効かせた酸味が味を引き締め、飽きのこない優しい味わいです。チャーハンや焼きそばの付け合わせにもぴったり。
食事処さくらさんによる、旬の長芋と納豆を使った、おかずレシピのレシピです。一品です。トロトロとホクホクの2種類の食感が楽しめる長芋と、細かく叩いて味を馴染ませた納豆が絡み合います。
食事処さくらさんによるレシピです。フライパンで作れるこのサンドイッチは、外はカリカリ、中はトロトロの食感が魅力。