節約におすすめの小松菜とカニカマを合わせた、食材たった2つで、少ない油であげずに簡単・美味しく作れる「サクサクカニコマツナ」のレシピです。衣には薄力粉と片栗粉、マヨネーズを使い、サクサクの食感に仕上がります。小松菜のシャキシャキ食感とカニカマの旨味が絶妙で、おやつやおつまみ、うどんやそばのトッピングにも最適です。
簡単なのに絶品！あの人気ラーメン店にも引けを取らない、究極の塩ラーメンの作り方を紹介しています。香味ネギ油の香りと牛脂のコクが決め手！たった一杯で気分が上がる、至福の一杯をぜひご家庭で味わってください。
今回ご紹介するのは、和食の板前である大将がお店でも提供する、絶品コールスローサラダの作り方です。キャベツ、キュウリ、玉ねぎ、人参といった定番の野菜に、ハム、カニカマ、ホールコーンを加え、マヨネーズとヨーグルトをベースにした爽やかなドレッシングで和えます。彩り豊かでシャキシャキとした食感が楽しめる、食卓が華やぐ副菜です。サンドイッチの具材や、ラーメンのトッピングとしてもアレンジ可能。
木綿豆腐、豚バラ肉、青梗菜、しいたけ、卵、キムチ、塩昆布、ごま油、塩コショウを使用した、いつでも旨い炒め物のレシピです。味付けの基本は「キムチ」「塩昆布」「すりごま」の3つ。豚バラ肉の旨味とキムチの辛味、塩昆布の旨味が合わさり、すりごまが全体をまとめます。豆腐を先に焼くことで型崩れを防ぎ、卵は最後に加えて余熱で火を通すのがポイントです。
ネギ塩豚カルビチャーハンは、ガツンとしたジャンクな味わいが魅力の炒飯です。豚バラ肉の旨味とネギの爽やかさ、そしてダブルガーリックの香ばしさが食欲をそそります。味の素や中華あじ、黒胡椒などの調味料が一体となり、奥深い味わいを演出。粗挽き黒胡椒の香りと、最後に加えるごま油の風味が食欲をさらに刺激します。レモン汁をかけると、さっぱりとした風味が加わり、さらに美味しくいただけます。
春の訪れとともに、パンを焼きたい気持ちが高まる季節。今回は、エピとコーンチーズパン、そしてあん食パンの3種類を、思いつきのままに作ります。冷蔵庫で長時間発酵させる生地は、帰宅後すぐに成形できる優れもの。生ハムエピは、バジルペーストと粒マスタードの組み合わせが絶妙。コーンチーズパンは、コーンがたっぷり入った満足感のある仕上がりです。さらに、あんこをたっぷり巻き込んだあん食パンは、しっとりふわふわ。焼きたてのパンは格別ですが、冷めてもリベイクすれば美味しさ復活！この動画を参考に、ぜひお家でパン作りを楽しんでください。
ワンパン料理会のけんますさんが教える、驚くほど簡単な和風パスタのレシピ。水、バター、コンソメ、めんつゆをベースにした基本の味に、ベーコン、玉ねぎ、小松菜、ツナ缶を加えて炒め煮にするだけ。バターのコクとめんつゆの旨味が絶妙に絡み合い、あっという間に本格的な味わいが楽しめます。味変で加える粉チーズとタバスコも意外なほど相性抜群！忙しい日でも手軽に作れる、まさに「ママ」なパスタです。
新玉ねぎの甘みとチーズの香ばしいカリカリ食感がたまらない、驚くほど美味しい「新たまねぎのカリカリチーズ焼き」を紹介しています。材料は新玉ねぎ、とろけるチーズ、塩、ブラックペッパーのみとシンプル。ただ焼くだけの簡単レシピなので、忙しい時でも手軽に作れます。お子様から大人までみんなが喜ぶ、ビールのおつまみにもぴったりの一品です。
セカンドチャンネル再始動！チャンネル登録お願いします。王道モツ煮込みは、豚モツ、大根、ごぼう、こんにゃく、ネギの青いところ、生姜、ニンニク、鷹の爪を使用。日本酒、出汁、味噌、砂糖で味付けします。薬味には刻みネギ。味付けした後は鍋の蓋をせず。お好みの味になるまで煮込むのがポイントです。
コウケンテツさんによる、大阪のキャベツ焼きのレシピです。薄いクレープ状の生地にキャベツと紅生姜をのせ、卵を中央に落として蒸し焼きにします。春キャベツを使う節約レシピです。