簡単なタルタルソースと照り焼きを組み合わせた、やみつきになる豚こま肉料理。世界一簡単なタルタルソースの作り方も紹介します。ご飯にもお酒にも合う、ジャンクで満足感のある一品を
リュウジさんによる、きゅうりの漬物レシピです。きゅうりを乱切りにし、潰したにんにく、鶏ガラスープ、塩、黒コショウ、ごま油を揉み込むだけで完成します。火を使わずに作れる常備菜のレシピです。
レンジで簡単に作れる「虚無ガーリックライス」は、見た目を裏切る中毒性のある美味しさ。ご飯と調味料を混ぜてレンジで加熱し、ソーセージを添えるだけで、疲れた日でも手軽に満足感のある一皿が完成。にんにくの香りと旨みが際立つ、やみつきの一品です。
暑い日にぴったりの、まかない海鮮塩そうめん。シーフードの旨味とレモンの爽やかさがそうめんによく絡み、箸が止まらない一品です。丁寧に下処理し、冷やし方にもこだわった、リュウジ流の最高に美味しいそうめんを
リュウジさんによる、焼き鳥丼のレシピです。鶏肉と長ねぎを甘辛いタレで炒め、ご飯の上に乗せます。特別なテクニックは不要なレシピです。
リュウジさんによる、味玉のレシピです。ハイミーを使ったシンプルな漬けだれで、6時間漬けて仕上げます。ラーメンのトッピングやご飯のお供として使えます。
リュウジさんによる、ツナマヨそうめんのレシピです。ヤマサの「これ！うま。つゆ」とツナマヨで和え、わさびを加えて仕上げます。
老舗パスタ専門店の味を再現！パスタを焼く「ロメスパ」は、邪道ながらも驚くほど香ばしく美味。具材と調味料を絡めて炒め、仕上げに目玉焼きを添えれば、やみつきになる一皿に。ワンパンでは出せない食感と風味が魅力の焼きスパゲティを
リュウジさんによる、ワンパンパスタのレシピです。豚バラ肉と長ネギ、にんにくを使い、ラードとごま油で中華風に仕上げます。
リュウジさんによる、生ハムのユッケ丼レシピです。生ハムと長ねぎを特製ユッケだれで和えます。火を使わずに作れる丼のレシピです。