卵液に牛乳を混ぜ、辛子明太子入りの卵液を二度入れするだけで、簡単にふわふわの明太チーズオムレツが作れます。弱火でじっくり焼き、とろとろの状態で折りたたむのが美味しさの秘訣。レタスとミニトマトを添えれば、彩りも良い一品になります。
ブロッコリーとハム、6Pチーズ、玉ねぎ、ツナ缶を使った、食感も楽しいブロッコリーサラダのレシピです。ブロッコリーは茎の部分も活用し、茹でた後にキッチンペーパーで水気をしっかり切ることで、べちゃっとしない仕上がりに。玉ねぎは水にさらさず、風通しの良い場所に置くことで辛味を飛ばし、甘みを引き出します。マヨネーズで和えれば、簡単ながらもやみつきになる美味しさです。
はるあんさんによる、手作りチーズドッグのレシピです。ホットケーキミックスで作る生地で、コストコ巨大チーズを包んで揚げれば、外はカリカリ、中はとろーり。きな粉をまぶして、さらに美味しく。おやつやパーティーにぴったりの、簡単で高カロリーなスイーツです。
はるあんさんによる、エビワンタンのレシピです。プリプリのエビと鶏肉、シャキシャキレンコンを包み、砂糖を隠し味にしてポン酢ベースのタレとネギ・トマト・生姜の薬味で仕上げます。
定番からあげ弁当で彩り豊かなランチを！鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ、鮭と大葉の混ぜご飯、人参の塩バター炒め、味玉、きゅうりの白キムチを詰めました。暑い季節にぴったりの、さっぱりとした味わいのお弁当です。
はるあんさんによる、フライパンで手軽に作れる肉まんレシピのレシピです。甘めの皮とジューシーな肉だねが。隠し味のごま油とオイスターソースがポイント。発酵なしで、パンより簡単に作れます。おやつにもぴったりの優しい味わいを
けんますクッキングさんによる、かぼちゃの煮物のレシピです。水200ccに醤油・砂糖・みりん・酒を各大さじ2杯で味付けし、電子レンジで下処理してから12分煮込み、火を止めて5分蒸らします。
はるあんさんによる、マツコの知らない世界で話題になった、バター100g使用の贅沢食パンのレシピです。芳醇なバターの香りが外はサクサク、中はフワフワの食感が楽しめます。高カロリーながらも、その味わいは一度食べたらこと。
こっタソさんによる、スペアリブの漬けダレ焼きのレシピです。お酢とタマネギのすりおろしを加えたタレに一日漬け込み、オーブンで焼き上げます。
マフィンカップを使った、見た目も可愛いミニロコモコ丼弁当のレシピです。卵を使わずにマヨネーズで代用したジューシーなハンバーグと、甘辛い特製ソースが食欲をそそります。お弁当箱にぴったり収まるサイズ感で、持ち運びにも便利。特別な日のお弁当や、お子様のお祝いにもおすすめです。