パリッポリとした食感と香ばしい甘辛味がたまらない!中華風大根の漬け物「家常醤蘿蔔(かじょうじゃんらおぼ)」の作り方。温かいご飯にもお酒にもぴったりで、作り置きにも最適です。花椒の風味が食欲をそそります。

けんますクッキングさんによる、もやしのナムルのレシピです。創味シャンタンとごま油で味付けします。冷めても食べられるため、作り置きやお弁当のおかずにも向いています。

コストコのスペアリブを、マーマレードジャムと醤油ベースの特製ダレで焼き上げる簡単オーブン料理!骨付き肉にかぶりつけば、肉汁と甘辛いタレが口の中に広がり、食欲をそそります。隠し味のにんにくが風味を加え、より一層おいしさを引き立てます。250℃のオーブンでじっくり焼き上げれば、お肉は柔らかくジューシーに仕上がります。

鶏ひき肉と鶏そぼろを組み合わせた、食感豊かな焼き鳥つくね串のレシピです。つなぎをしっかり練り、昆布出汁でじっくり火を通してから出汁に漬け込むことで、ふっくらジューシーに仕上がります。甘辛いタレとの相性も抜群で、おうち居酒屋の定番になること間違いなし!

はるあんさんによる、グリーンカレーのレシピです。カルディのグリーンカレーペーストを使い、鶏肉と野菜を加えてナンプラーと砂糖で味を調えます。

トマトとベーコン、とろけるチーズを焼肉のたれで炒め、チーズが溶けるまで加熱する簡単レシピ。冷蔵庫の余り物で手軽に作れ、ピザのような味わいが楽しめます。おつまみや副菜にぴったりです。

はるあんさんによる、揚げたてフライドチキンのレシピです。鶏もも肉をニンニクと牛乳に浸し、オールスパイスを加えた衣で揚げます。ジューシーでカリカリの食感が楽しめます。揚げたてを

辛ラーメンに豚バラ肉とキムチをたっぷり加えた、旨味とコクが絶妙なアレンジレシピです。豚肉の旨味とキムチの発酵した酸味が辛ラーメンと相性抜群で、野菜もたっぷり摂れる満足感のある一杯に仕上がります。ラー油を加えてさらに辛くするのもおすすめです。

みきママChannelがお届けする、本格スープカレーのレシピです。あめ色玉ねぎを短時間で作るコツや、トマト缶でコクを出すポイント、牛乳とはちみつでまろやかさと旨味をアップさせる工夫が満載。鶏肉は皮目をパリッと、野菜は彩り豊かに焼き上げます。お子様も食べやすい優しい味ながら、野菜もたっぷり摂れるのでおすすめです。

料理研究家ゆかりさんによる、炊飯器のスイッチひとつで簡単に作れる温泉卵のレシピです。冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を使い、沸騰したお湯を注いで炊飯器で40分保温するだけで、黄身はしっかり固まり、白身は半熟の温泉卵が完成します。卵の白身と黄身で固まる温度が違うことを利用した、手軽で美味しい卵料理です。

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