みきママChannelがお届けする、5～6ヶ月の赤ちゃん向けの離乳食レシピ。基本の出汁、白身魚（タラ）、しらす干しの3種類を、ミキサーを活用して短時間でトロトロに仕上げる方法を紹介します。離乳食初期はまだ歯が生えていない赤ちゃんでも食べやすい、滑らかな舌触りの離乳食の作り方と、冷凍保存していつでも使えるようにする工夫、そして温め方まで詳しく解説します。
電子レンジを使い、短時間で可愛いお弁当が作れるレシピです。名犬チーズは、豚ひき肉をベースに、玉ねぎやパン粉、牛乳、顆粒コンソメで味を調え、電子レンジで加熱。アンパンマンおにぎりは、ご飯と鮭フレークを混ぜて成形し、海苔や人参、スライスチーズで表情豊かに仕上げます。キッシュは、ほうれん草、ウインナ、卵、牛乳、鶏がらスープの素、ピザ用チーズを混ぜてシリコンカップでレンジ加熱。りんごは飾り切りをして、塩水で変色を防ぎます。彩り豊かで子供も喜ぶお弁当を、手軽に作ってみましょう。
男前豆腐店の「炒どうふ」を使った、水切り不要で手軽に作れる汁なし麻婆豆腐のレシピです。絹ごし豆腐のような滑らかな食感と、しっかりとした炒どうふの組み合わせが新しい美味しさを生み出します。豚ひき肉と調味料を絡め、香ばしく焼き上げた炒どうふを添えて、本格的な麻婆豆腐をぜひお試しください。
春らしい彩りの「スナップエンドウとエビと卵の炒め物」をご紹介します。プリプリのエビと甘いスナップエンドウ、そしてふわとろの卵の組み合わせが絶妙です。隠し味にオイスターソースを使い、食欲をそそる一品に仕上げます。彩りも豊かで食卓が華やぐ、簡単なのに美味しいおすすめレシピです。
あの有名なファーストフード店の味を再現！ジューシーなハンバーグと特製ミートソースが絶妙に絡み合う、ボリューム満点のミートソースバーガーです。手作りならではの美味しさをぜひご家庭で。電子レンジを活用したミートソースは驚くほど簡単！
けんますクッキングがお届けする、おばあちゃんの味！肉じゃがの作り方をご紹介します。新じゃが4個（800g）、人参1本（180g）、玉ねぎ1個（340g）、牛肉こま切れ400g、白滝1袋（230g）、スナップエンドウ35gを使用。牛肉には下味をつけてから炒め、野菜は油で炒めてから水400cc、砂糖、酒、みりんを加えて5分煮込みます。その後、白滝、牛肉、醤油、本だしを加え、20分煮込みます。煮込み終わったら味見をし、必要に応じて醤油で味を調えます。すぐに食べず、5〜10分冷ますことで味が染み込み、より美味しくなります。家庭料理の定番、肉じゃがをぜひ作ってみてください。
みきママChannelがお届けする「【取り分け離乳食】電子レンジでミートボール」のレシピです。合いびき肉を使ったジューシーなミートボールを、電子レンジで手軽に作ります。大人のミートボールから赤ちゃん用に一部を取り分けて調理でき、トマトソースも電子レンジで簡単に完成。離乳食初期〜完了期まで対応可能で、ママの負担を減らしながら赤ちゃんにも美味しいごはんを提供できます。
ほうれん草をたっぷり使った、みきママ流パウンドケーキのレシピです。溶かしバターを使うことで、バターがベタつかず手軽に作れるのがポイント。お子様も食べやすい、鮮やかな緑色のケーキに仕上がります。かぼちゃやりんごでも応用可能！
筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理、筋トレメシがお届けする、110℃のオーブンでじっくり焼き上げるジューシーなローストポークの作り方です。お手頃価格のアメリカン・ポークを使用し、肉の重量の1.5％の塩をなじませてから焼くことで、絶妙な塩加減と柔らかさを実現。焼き目を香ばしくつけ、アルミホイルで休ませることで旨味を閉じ込めます。
リクエストにお応えして、ふわとろオムライスの作り方をご紹介。とっておきのチキンライスは、ウインナー、玉ねぎ、コンソメ、ケチャップでコク旨に仕上げます。半熟卵を乗せるだけで、誰でも簡単にプロのようなオムライスが完成！