中国の家庭料理で定番の「トマトと卵の炒め物」をご紹介。創味シャンタンで手軽に本格的な旨味をプラスし、卵は半熟状で取り出すのがポイントです。トマトの酸味と卵の甘みが絶妙に絡み合い、ご飯にもお酒にも合う一品に仕上がります。シンプルながらも奥深い味わいをぜひご家庭でお試しください。
人気のコンビニアイス「ガ○ガ○君」をご自宅で手作り！ブルーハワイのシロップとサイダーを使って、驚きの60円で作れるレシピです。炭酸を使うことでシャリシャリとした食感に仕上がります。ぜひお試しください。
ホットプレートで簡単に作れる、とろとろチーズがたまらないチーズタッカルビのレシピです。鶏もも肉と野菜を甘辛いコチュジャンベースのタレで炒め、仕上げにピザ用チーズをたっぷり加えれば、見た目も華やかで食卓が盛り上がること間違いなし。お餅の食感もアクセントになり、子供から大人まで楽しめる一品です。
リクエストにお応えして、豆苗料理「豆苗のさっぱりガーリック炒め」をご紹介。シャキッと仕上げる簡単なコツも解説します。フライパンに油を熱し、ニンニクの香りを引き出し、酒、水、創味シャンタンを合わせたタレを加えてさっと炒めるだけで完成。ガーリックの風味が食欲をそそる、シンプルながらも美味しい一品です。アレンジも可能なので、ぜひ試してみてください。
本日は、おかずにもおつまみにもなる、最高のナスを使った「ナスと豚肉の生姜焼き」をご紹介します。豚バラ肉の旨味と生姜の風味が絶妙に絡み合い、さっぱりとした味わいに仕上がります。隠し味に砂糖を使わず、夏らしいさっぱりとした味に仕上げました。お好みで一味唐辛子や胡椒を加えても美味しくいただけます。ご飯のおかずにも、ビールのお供にも最適なので、ぜひ試してみてください。
余ったフランスパンと卵で作る、驚きのパンオムレツをご紹介。ウインナー、ピーマン、玉ねぎを炒め、卵液を絡めたパンと共に焼き上げます。チーズを入れ忘れるハプニングもありましたが、ふわふわの食感とケチャップの風味が食欲をそそります。ご飯にも合う万能おかずです。
夏野菜をたっぷり使った、彩り豊かなラタトゥイユの作り方をご紹介します。ナスやズッキーニ、トマトの旨味が凝縮された、フランスの定番家庭料理です。隠し味にブイヨンを加えてコクを出し、ローリエの香りで風味豊かに仕上げました。パンに乗せたり、パスタソースにしたりとアレンジも自在。大量に作って保存すれば、冷たいままでも美味しくいただけます。
10分で本格タコライスが作れる、みきママChannelのレシピです。豚ひき肉と玉ねぎを炒め、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメ、おろしにんにく、カレー粉で味付けします。ご飯の上にタコミート、千切りレタス、角切りトマト、ピザ用チーズを乗せて完成。隠し味のカレー粉が味の決め手です。
町中華の定番「豚肉とニラのスタミナ炒め」をご紹介。創味シャンタンをベースにしたさっぱりとした味付けで、ご飯にもビールにもよく合います。豚バラ肉の旨味とシャキシャキのニラ、もやしの食感が絶妙。隠し味のごま油で風味豊かに仕上がります。暑い夏にもぴったりの、簡単スタミナ満点レシピです。
みきママChannelがお届けする、豚肉と玉ねぎを使ったスタミナ丼のレシピです。特製のタレで炒めた豚肉と玉ねぎはご飯が進むこと間違いなし。離乳食の取り分けもできるので、お子様と一緒に楽しめます。