かっちゃんねるさんによる、鮭めんたいあんかけ餅のレシピです。久世福商店の「大人のシャケシャケめんたい」を使い、餅にあんかけをかけて仕上げます。福袋開封とあわせて紹介されているレシピです。
かっちゃんねるさんの脂肪燃焼スープは、食べ過ぎた体をリセットするのに最適。キャベツ、玉ねぎ、オクラ、しめじ、厚揚げなどの野菜をたっぷり使用し、鶏ガラスープと味噌で味付け。カットトマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチ。冷凍保存可能で、忙しい時でも手軽に食べられる、美味しくてヘルシーな一品です。
豆腐ともちもち食感が最高！節約・ボリューム満点な豆腐すいとん鍋で、心も体も温まる。味噌と生姜の風味が広がり、野菜もたっぷり摂れる、年始にぴったりのレシピです。隠し味は生姜。
余ったお餅が大変身！鶏ひき肉とキャベツでヘルシーに包み、白だしと醤油で煮る、和風ロールキャベツのレシピです。隠し味はキャベツの甘み。レンジで加熱して巻きやすくしたキャベツと、もちもちのお餅が絶妙にマッチ。パスタで固定するのもポイントです。
かっちゃんねるさんによる、とろたま厚揚げ白菜のレシピです。厚揚げ・白菜・卵を生姜入りの甘辛い味付けで仕上げます。卵のとろみ加減は加熱時間で調整できます。
鶏むね肉ともやしで作る、節約レシピ！鶏ガラスープの素と醤油でシンプルに味付け、ごま油の風味で食欲をそそります。鶏むね肉は片栗粉でコーティングし、しっとり柔らか。もやしのシャキシャキ感がアクセント。小さめのハンバーグのような感覚で、体にもお財布にも優しい一品です。
かっちゃんねるさんによる、豚こまとキムチの白滝炒め煮のレシピです。豚こま肉とキムチを白滝と合わせ、鶏ガラと味噌で味付けしてごま油で風味を加えます。炒めてから煮る工程で仕上げます。
SNSで話題のギルカムジャを再現！じゃがいもをペースト状にし、片栗粉と混ぜて揚げた、外はカリッと、中はモチッとした食感が楽しめる一品。じゃがいもの風味と、お好みでケチャップや醤油など様々な調味料で味変できるのが魅力。一口サイズで食べやすく。手が止まらない美味しさです。
リュウジさんによる、鶏むね肉と白菜で作るぱいたん鍋のレシピです。米を加えてスープを白濁させ、鶏むね肉は薄切りにして片栗粉をまぶして柔らかく仕上げます。シメは冷凍うどんと卵です。
リュウジさん考案、白菜と豚バラ肉、カマンベールチーズを使ったミルフィーユ鍋。隠し味は和風だし（昆布と本だし）。
炒めたガーリックチップと黒胡椒が風味をUP。シメはご飯とチーズでリゾット風に。
材料を重ねて煮込むだけの簡単調理。