コンビニで大人気のファミリーマート「和風ツナマヨネーズおにぎり」を、自家製で徹底再現！炊飯器に基本調味料とお米を入れてスイッチを押すだけで、驚くほど簡単に本格的な味がお家で楽しめます。鰹節だしとツナマヨネーズの絶妙なバランス、そして炊き込みご飯ならではのしっとりとしたお米の旨味は、ファミマの味に引けを取らない美味しさ。コスパも抜群なので、ぜひこのレシピで至福のおにぎりタイムを味わってみてください。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
材料リスト
メイン具材 (約7個)
- 米 2合 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1個 🛒 Amazonで購入
- 海苔 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] かつおだし系のめんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] お酒 大さじ1代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- [A] 醤油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] ほんだしの素 4g 🛒 Amazonで購入
- [B] マヨネーズ 大さじ2代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- [B] かつおだし系のめんつゆ（4倍濃縮） 小さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約30円
栄養成分（1人前の目安）
55kcal
カロリー
2.1g
タンパク質
4.7g
脂質
0.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 米2合を軽く洗う。
- 研いだ米に水を含んでいない状態で、醤油大さじ1を入れる。
- 次にお酒大さじ1を入れる。
- かつおだし系のめんつゆ（4倍濃縮）大さじ1を入れる。
- ほんだしの素4g（ワンスティックの半量）を入れる。
- 全体を軽く混ぜ合わせる。
- 炊飯器の2合の目盛りまで水を入れる。
- 早炊きではなく、普通炊きまたは芳醇炊きなどのゆっくり炊けるモードで炊飯する。
- ご飯が炊けたら、蒸らしている間にツナ缶を軽く絞って油や水気を切る。
- ボウルに絞ったツナ、マヨネーズ大さじ2を入れる。
- かつおだし系のめんつゆ（4倍濃縮）小さじ1を加える。
- 全体を混ぜ合わせ、和風ツナマヨを作る。
- 炊きあがったご飯を軽くほぐす。
- ラップを広げ、ご飯を少なめに乗せる。
- ご飯の中央に和風ツナマヨを乗せ、全体に広がるように配置する。
- ラップで包み込み、優しく丸めるように握る。
- 三角形ではなく、少し丸みを帯びた形にする。
- 海苔を巻き付ける。
- ラップで再度包み、海苔をなじませる。
- 同様に残りのおにぎりも握り、完成。
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