中濃ソースコールスロー
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中濃ソースコールスロー

by 料理研究家リュウジのバズレシピ

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洗い物ゼロを目指す虚無レシピシリーズから、コンビニ食材で簡単に作れる中濃ソースコールスロー。千切りキャベツとハムを袋の中で調味料と揉み込むだけで完成。包丁いらずで、酸味の少ないマヨネーズを使うのがポイント。手軽なのにやみつきになる美味しさ。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約80円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
90kcal
カロリー
4.9g
タンパク質
5.5g
脂質
7.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🥬この料理の食材ガイド
📖基本テクニック
🍳おすすめ調理器具

調理手順

  1. ハム40gをハサミで細かく切る。
  2. 千切りキャベツ150gが入った袋に、マヨネーズ大さじ1と1/2を加える。
    💡 ここがコツ!酸味が少なく、料理に馴染みやすいピュアセレクトマヨネーズを使用するのがおすすめです。
  3. 続けて中濃ソース大さじ1と1/2を加える。
    💡 ここがコツ!とろみのある中濃ソースを使うことで、キャベツ全体に味が絡みやすくなります。
  4. 味の素3振り塩1つまみ黒コショウ適量を加え、袋の口を閉じる。
  5. 袋の上から、全体を軽く揉み混ぜる。
  6. キャベツがしんなりしてカサが減るまで、さらにしっかりと揉み込む。
  7. 食べやすいように袋の端をハサミで切り落とし、カップ状に整える。
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