You can easily make a cafe-style, exquisite pizza toast at home with simple ingredients. This recipe introduces two types: a basic pizza toast and a tuna mayonnaise pizza toast. It's a quick and delicious dish perfect for breakfast or lunch.
Ingredients
Main Ingredients (2 servings)
Seasonings
Steps
- In a bowl, combine Ketchup 2 tbsp, Mayonnaise 1 tsp, Grated garlic 1/4 tsp, Magic salt 1/4 tsp, and Olive oil 1 tsp. Mix well to make the pizza sauce. (Tip: You can omit the garlic if you prefer less of it. If you're short on time, using store-bought sauce or just ketchup is also an option.)
- Thinly slice Onion 1/4. Cut off the core part.
- Cut Bell pepper 1/2 into rings by pushing down the stem. Remove the seeds.
- Remove the stems from Mini tomatoes 2 and cut them in half.
- Slice Sausage 1 into 1cm thick rounds. (Tip: You can use bacon instead of sausage.)
- In a bowl, combine Canned tuna 1/2 can, Corn 20g, and Mayonnaise 1/2 tbsp. Mix well. (Tip: Adjust the amount of mayonnaise to your preference.)
- Spread a generous amount of the prepared pizza sauce over one slice of Thick-cut bread.
- Arrange the sliced onion, sliced sausage, ringed bell pepper, and halved mini tomatoes on top of the bread with pizza sauce.
- Sprinkle a generous amount of Melting cheese 20g over the toppings.
- Spread a generous amount of pizza sauce over the other slice of Thick-cut bread.
- Layer the sliced onion on the bread with pizza sauce, then top with the prepared tuna, corn, and mayonnaise mixture.
- Sprinkle a generous amount of Melting cheese 20g over the tuna mixture.
- Line a toaster oven tray with non-stick aluminum foil and place the two prepared pizza toasts on it. (Tip: If you don't have non-stick foil, lightly grease regular aluminum foil with vegetable oil.)
- Toast in the toaster oven until the cheese is melted and browned. (Tip: Baking times vary depending on the toaster, so monitor the cooking process.)
- Once beautifully browned, your pizza toast is ready. Enjoy!
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
ワイン シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 ¥2,000〜3,500
シャトー・メルシャンの甲州を代表する銘柄きいろ香。繊細な和柑橘と上品なミネラル感。和食全般・刺身・天ぷらにぴったり
8–10℃ Amazonで探す → ワイン クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン ¥3,000〜4,000
ニュージーランド マールボロの代名詞クラウディー・ベイ。青草・柑橘・ハーブの爽やかな香り。サラダ・山羊チーズ・シーフードに最適
8–11℃ Amazonで探す → 日本酒 久保田 千寿 純米吟醸 ¥2,000〜4,000
吟醸香と米の旨みが調和した飲みやすい一本。焼き魚・煮魚・和風パスタなど和食全般に合わせやすい
10–15℃（冷酒・花冷え） Amazonで探す → 日本酒 天狗舞 山廃仕込純米酒 ¥1,200〜2,500
米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ
15–55℃（常温〜熱燗） Amazonで探す → 日本酒 浦霞 禅 純米吟醸 生酒 ¥1,500〜3,000
火入れをしない生酒ならではの溌剌とした風味とフレッシュな香り。刺身・カルパッチョ・夏野菜の浅漬けなど、素材の鮮度を活かした料理に最適
5–10℃（雪冷え〜花冷え） Amazonで探す → ビール COEDO 毬花 -Marihana-（セッションIPA） ¥400〜700/缶
国産ホップを使ったフレッシュで繊細な香り。アルコール度数は低めで飲みやすい。和食・刺身・冷奴と驚くほどよく合う
6–10℃ Amazonで探す → ビール サッポロ生ビール黒ラベル ピルスナー ¥200〜500/缶
日本でもっとも親しまれるピルスナースタイル。キリッとした炭酸と軽い苦みが特徴。揚げ物・焼き鳥・餃子など炭酸と合わせたい料理全般に
4–7℃ Amazonで探す → ビール COEDO 瑠璃 -Ruri-（ピルスナー） ¥400〜700/缶
クリアな黄金色と上品な苦みが特徴のプレミアムピルスナー。食事を選ばない汎用性の高さが魅力。和食全般・刺身・寿司に
4–7℃ Amazonで探す → ノンアル 伊藤園 お〜いお茶 緑茶／ほうじ茶 ¥100〜250/ペットボトル
緑茶のカテキンが和食の旨みを引き立て、ほうじ茶は香ばしさで揚げ物・甘い料理のバランスを整える
冷・ホット（4–8℃ / 70–90℃） Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
