サトウの切り餅で作る、のりをたっぷり使った千葉の海のお雑煮。海苔の風味が香ばしく、餅によく絡み、鰹出汁と磯の香りが絶妙に合わさり、やみつきになる美味しさ。ぜひ試してみてください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
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- 青さ海苔 適量 🛒 Amazonで探す
- 青海苔 適量 🛒 Amazonで探す
- 鰹節 適量 🛒 Amazonで探す
調味料
- 水 400cc
- ほんだし 小さじ1 🛒 Amazonで探す
- 醤油 小さじ2 🛒 Amazonで探す
調理手順
- サトウの切り餅をトースターなどで焼く。
- 鍋に水400cc、ほんだし小さじ1、醤油小さじ2を入れ、沸かす。
- 焼いた餅を器に入れ、沸かしただし汁をかける。
- 青さ海苔適量、青海苔適量、鰹節適量を散らして完成させる。
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